践行大食物观 保障粮食安全

2024-05-14 13:15:29 | 来源：GG之家
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本文转自：中新网

瞰中国迈向新中国的脚印

　　树立和践行大食物观%#*#*，构建粮食安全新格局##%，实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化**，提高食物产业链供应链韧性%#*，能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全#**%*，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中*%#。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择*#*。

　　习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观%#。他在《摆脱贫困》中写道：“现在讲的粮食即食物*@@，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念#*##。”党的十八大以来**#**，以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观***#。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”@*%，2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件@*@。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观@#，在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观**%#*。

　　福建省率先探索践行大食物观%%%@%。30多年来#*%@#，福建立足农业资源多样性和气候适宜优势@*%#，“靠山吃山唱山歌#*#*，靠海吃海念海经”@%。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上#@@*，福建建设海上牧�#**#@。⑸至缚�#@*@@，在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业@%。如今#%*，福建践行大食物观取得显著成效%%@@*，粮食单产提高的同时##*，食物供给更加丰富多元@#@*，畜禽肉类产量大幅增长#@%%%，水产养殖快速发展@%*，食用菌产业从无到有*@*%%，成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份%*。

　　从福建经验看#@#@*，树立和践行大食物观%#**，拓展传统粮食生产边界@@，优化食物供给结构%%#，满足了消费者多元化的食物消费需求**。从“以粮为纲”到树立“大食物观”*@@，粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展@%，食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展***，大食物观内容越来越丰富@#%*#，发展路径越来越清晰#@#**。

　　树立和践行大食物观@*，要充分发挥农业资源比较优势@#*%@。我国耕地资源有限#@#%#，但草地、林地和海洋湖泊资源丰富#%，还有很多荒地和盐碱地*%@#。在保护生态环境的前提下*%#，各地应结合自身实际%*%@*，发展优势特色农产品**，实现各类食物供求平衡%@。解决吃饭问题#%，根本出路在科技#*@**。各地应强化科技和装备支撑@#，加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术*@#，挖掘食物供给潜力#%*。加强农产品质量全程监管%%%*@，保障人民群众吃得安全、吃得放心%###。

　　树立和践行大食物观#%%*，要坚持市场导向##，围绕需求推进产供销协同发展*%，拓展农产品市场空间%#@%*。农产品要种得好*#**，也要卖得好%%@。我国是农业大国#*%*%，农产品丰富多样%*#，但每到农产品销售季节#%%，滞销问题就比较突出%#%。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业%##@*，提升农业产业化水平#@%%@。要配套建设现代农产品物流体系#%%@@，加快建设全国统一大市�#*##*。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�##@@，把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中*%*%*，逐渐打破农产品销售难问题#*@%%，解决地方发展区域特色农业后顾之忧#*%%。(本文来源：经济日报 作者：金观平)

　　(责任编辑：年巍)

【编辑:王超】


　　

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