台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社昆明5月20日电 题：台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社记者 韩帅南

　　“这些都是我在云南保护的古茶树@%@，有41棵了@@***。”近日@@%@，62岁的台湾茶商陈宥霖指着昆明办公室中一排茶树照片**@##，骄傲地告诉记者*%。

　　陈宥霖与云南的缘分始于25年前@%。1999年9月21日%*%，台湾南投发生7.6级地震@#*#@。作为受灾户%@@，陈宥霖失去了家园#%，于是带着重建生活的决心辗转云南*@@#，开启人生的新起点@#。

　　“一到云南*@@**，我就被这里的古树茶吸引*@@%@。”在台湾长期从事茶行业的陈宥霖发现@%，云南的自然环境和生态在政府和民众的共同努力下得到良好保护#@@##，众多超过千年的古茶树也得以留存#%#%%，不同于台湾普遍种植的台地茶@@。他认为过度人为干预并不利于保留茶叶中对人体有益的成分@@@%#。

　　陈宥霖坦言@*，初到云南时做茶仅是为了生计*#，但一次重病的经历让他重新审视茶叶的价值*@*。2005年*#，他经历了一场严重车祸%@，随即又被诊断患有重病%*#。在这段艰难的时光中%##%#，他在朋友的推荐下坚持饮用产自云南保山的古树茶@*##。云茶不但带给他精神上的慰藉@#%%，也逐渐改善了他的体质*#*%。

　　自此#*，陈宥霖全身心投入到茶叶健康价值的探索中@#%#*。他表示#%%%*，《神农本草经》记载着“神农尝百草**，日遇七十二毒%#@*，得茶而解之”**#，表明茶的药用价值***。现代医学及科学研究也以大量数据证明了茶具有降低血压、胆固醇等保健功能#%@@。

　　“但很多茶商过度追求利益#@，在生产加工过程中忽视了茶叶本身的健康价值*%。”陈宥霖为改变这一现状@#@*，一边在茶农中推广自然农法%@%，鼓励他们放养茶树@@*，减少化肥和农药的使用@@%，一边不断改善茶的加工方法#*。

　　在云南生活工作的20余年中#%，陈宥霖也见证了云南的发展变化*%。最让陈宥霖感动的是@*@，云南各级政府相关部门长期给予他无微不至的关怀与支持#%%，帮助他融入当地文化%####，为他提供生活和工作上的指导@*%，“即使是非常细小的事*@#%@，他们也会上门给我帮助#**#。”