在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@%%#@，疲惫的神农已经中毒了72次%%%*@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下##@@*，忽然几片树叶从头顶飘落@@*。他捡起一片嚼了嚼@@*，顿觉神清气爽、毒气全消#%@。就这样*%，茶@*，被发现了**。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%#*。

　　1657年@#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌#*%@*，说中国茶叶“有益健康*##，老少咸宜”**#**，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@@@%。在此之后不到两百年的时间*%%*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@@%*%。想来#@*#*，中国五千年前的古老传说#**%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@*#@。

　　茶##，源于中国**%**，盛行于世界#*@@%。如今%%%，无论是在东方的茶馆@#*%#，还是在西方的咖啡馆@@@@@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%*@@@。茶叶%@*，这片小小的绿色叶子##%#%，承载着历史的厚重#%，连接着世界的每一个角落*%，成为了人类共同的文化遗产*#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#%@%@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%##*@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%*@，推动全球农业的可持续发展%@@。茶文化以其独特的魅力走向世界*%**@，架起了多元文化的沟通桥梁@#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗##，到南北朝“茗粥”的创新尝试@@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@#@@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍##，散发着智慧的光芒%#***。

　　饮茶之风盛行于唐代*#，至宋元时期#*%，茶馆文化兴起%*%##，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@#*，茶文化深入人心*@%*。明清时期*@@@#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*%*%，中国茶文化达到了新的高度%*%%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%#*%*，它的故事在更广阔的天地间继续书写%@#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》#*%#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%#*%。此图现藏于台北故宫博物院#%*。

　　汉代的丝绸之路@@%，不仅是丝绸的天下*%*%，也是茶叶的星光大道#*。一队队商旅从中原出发@#，一路向西*@@%%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉***@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%*%*%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@#*#*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%%@%*，它不仅带来了味觉的享受*%*，更带来了对东方文化的好奇和向往###。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%#，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#**，跨越南海##%%*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#**。

　　▲1984年*#%@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*%#%*。该商船于1745年1月从广州启程回国*@#@%，船上载有中国茶叶370吨左右%%%@。图为哥德堡号沉船茶样@##。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%##**，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%@#%。正是这种特性不断被人们发现***，自唐代起@%##@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%@@##。

　　马匹在古代军队中的地位#*%*@，堪比今日的坦克*@%#@。军马在中原王朝一直是稀缺资源%**%*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@#@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%#。就这样%%，两边一拍即合#*@@%，从民间到官方@*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*@**。这种互市不仅解决了双方需求%#**%，还促进了各民族经济和文化交流%@。小小一片茶叶#*%，既兴贸易*%%#，又稳边疆*@%*，可谓“居功至伟”@@@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*%@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@%*@#。仕女手持盏托和盏@%，为对弈的主人进茶*@@%@，反映出唐代饮茶已风行西域地区*%@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@#，是茶马古道上的一个古驿站#%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%@#*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@#*##，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#**@@，万里茶道的故事悄然开启@@%。这条路线全长14000多公里@%#，从中国的福建省出发%##*@，经河南、山西等地%*，一路北上@@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*##%*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%%@。在蒙古草原上%%*%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇##，碰撞出独特而诱人的风味%*。由砖茶煮成的咸奶茶@*%，成为蒙古族的传统茶饮#*#。当茶叶最终抵达圣彼得堡%#*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@%*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%*@##，成为了交流的使者*%@@#，在交换财货的同时*%，也在传递着和平与友谊####。

　　万杯世界茶%#，你爱哪一个？

　　在中国##，茶不仅是一种饮品@%，更是一种文化*@*%*，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%*@*。在北京**@#，一碗大碗茶%*@，不仅解渴%#@*，更映照出北方人豪迈直爽的性情@%#@%。而在饮食精致的广东和江浙%%，人们将茶叶与早餐巧妙融合*#%%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%%@。“头上晴天少%*，眼前茶馆多”@%，在慵懒富足的天府之国%*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@*%@*，真是再“巴适”不过了##@%。潮汕地区的“工夫茶”@%#，则是一种精细的饮茶艺术#@#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介##%#@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*#*%。

　　在隔海相望的日本@@，饮茶之风同样盛行*#。日本茶道起源于中国#@，在学习和吸收中国茶文化的基础上*#*#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@%@*。唐代#@@%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#%#*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*%@%@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#@#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*#@。宋朝时@*@%，中国茶文化再次“输出”#**@@，我们今天所熟悉的“抹茶道”%@%*，其源头即是宋代的“点茶法”@@*#。今天@***，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%@@%@。小小一片茶#**#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#**#@。

　　在遥远的欧洲@*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@#%#*。不同于日本对清新绿茶的喜爱#*@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@#%%@，调制出别具英伦风味的茶饮*#@@@。

　　不过别忘了@#*，英国人能种出自己的茶叶*#*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@*@#。他在鸦片战争后三次潜入中国**@##，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@*%*，在阿萨姆地区培育成功@@@，并实现规模化、商业化生产%@**。

　　自此@@**#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@#@#，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*#*，并将其与本土特色结合@%#，孕育出了自己独特的茶文化*%。比如%%*#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%%@%#，成为全球茶市场上的佼佼者###%。

　　茶叶的流转之旅*%*#%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事***@，更是文化交流与融合的故事#@。从中国到欧洲*@#%%，再到南亚%#，茶叶的传播和演变@@@，展现了人类文明的多样性和包容性*@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@@#*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%%*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#*@，赢得了各国人民的喜爱#%%%。根据国际茶叶委员会的数据@@#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@@##，中国作为全球最大的茶叶生产国%%@%，贡献了近一半的茶量#@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*@*。十年来**，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度##@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*#*。自2015年起##*%#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@*，茶叶出口额稳步上升@%@%。

　　随着“一带一路”的推进#@@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@%。例如%%，2022年8月*#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北####，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*%@@@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@@@*#。

　　国际茶叶大会的举办%#%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%@#@%。自2017年起#*##%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%**，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@%。这个“以茶会友”的平台%*##，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@*，更是文化交流和国际合作的重要平台#%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@%%#*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%@%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂#*#@，期间#%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#*，共同探讨茶在当代世界的角色##，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣##。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%#%@*，就是‘人在草木间’%@。”习近平总书记的妙解**%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*#%。

　　中华茶文化@@*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@%#。“以茶为媒#**#@，以茶会友”%*%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*@@，在千年的跨文化交流中##，已成为一种全球共通的语言%%*%@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用**。

　　以茶叙事@%，以茶述理*@#*。小小的叶子绿意盎然@%*@*，淡雅的香茗沁润人心@%%%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*%#%，中国茶#%，以其独特的韵味#*%#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*%*，让世界感受到中国的温度和智慧*%@。

　　一起品茗*%@*%，以茶交友*@@%，合作共赢%*，一起构建人类命运共同体@%。评论区%*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣