在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*#，疲惫的神农已经中毒了72次%#*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%*，忽然几片树叶从头顶飘落*#**@。他捡起一片嚼了嚼#*@，顿觉神清气爽、毒气全消%*@@。就这样@**，茶**%，被发现了%%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%@。

　　1657年*@@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%***，说中国茶叶“有益健康%%*%%，老少咸宜”%*%@#，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效#@。在此之后不到两百年的时间%%#@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#@**@。想来#%，中国五千年前的古老传说#*@%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@#@%。

　　茶#@*@，源于中国*#%，盛行于世界%*%#@。如今@*#，无论是在东方的茶馆*#@%%，还是在西方的咖啡馆*@%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@@。茶叶**@#，这片小小的绿色叶子#%*%%，承载着历史的厚重%@@#%，连接着世界的每一个角落%##，成为了人类共同的文化遗产*@@*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%#@%*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#**@*，推动全球农业的可持续发展@%*%。茶文化以其独特的魅力走向世界@%*@，架起了多元文化的沟通桥梁##*#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#%，到南北朝“茗粥”的创新尝试@%%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧##%#，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#%*@#，散发着智慧的光芒%@#@%。

　　饮茶之风盛行于唐代%%*@，至宋元时期@%%，茶馆文化兴起@#%#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%@，茶文化深入人心*%#%%。明清时期%#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#@#@，中国茶文化达到了新的高度%*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*@，它的故事在更广阔的天地间继续书写#*。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%#*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%@。此图现藏于台北故宫博物院%%**%。

　　汉代的丝绸之路%#，不仅是丝绸的天下*%*，也是茶叶的星光大道####。一队队商旅从中原出发#%%，一路向西##@**，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@@@#*，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#*@#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@#*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@*%，它不仅带来了味觉的享受#%，更带来了对东方文化的好奇和向往%#%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@@*#%，跨越南海*@@#%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家**@%%。

　　▲1984年%@@#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@%@。该商船于1745年1月从广州启程回国#*，船上载有中国茶叶370吨左右*%##%。图为哥德堡号沉船茶样#@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性#@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品###。正是这种特性不断被人们发现%#*，自唐代起@#@%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#%#。

　　马匹在古代军队中的地位#@##*，堪比今日的坦克@@@#*。军马在中原王朝一直是稀缺资源*%*#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@%%#@。就这样*%#，两边一拍即合*%*，从民间到官方@@***，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@%。这种互市不仅解决了双方需求@*@*#，还促进了各民族经济和文化交流*@**%。小小一片茶叶@**@，既兴贸易*#@，又稳边疆#@#*，可谓“居功至伟”#%@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%**。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@%。仕女手持盏托和盏##，为对弈的主人进茶#%，反映出唐代饮茶已风行西域地区@%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*@，是茶马古道上的一个古驿站%###，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@*@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%**%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%@，万里茶道的故事悄然开启@*。这条路线全长14000多公里@@#*，从中国的福建省出发@@，经河南、山西等地*@@#，一路北上*%#@*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%@*%*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#@。在蒙古草原上#@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@%*，碰撞出独特而诱人的风味@*。由砖茶煮成的咸奶茶%##*，成为蒙古族的传统茶饮@*。当茶叶最终抵达圣彼得堡%*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#*@#。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#@@%，成为了交流的使者*#@，在交换财货的同时*@，也在传递着和平与友谊@@%%。

　　万杯世界茶#*@*%，你爱哪一个？

　　在中国#*@，茶不仅是一种饮品@%@，更是一种文化@#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味##。在北京@#*%，一碗大碗茶##@%，不仅解渴@#*，更映照出北方人豪迈直爽的性情*@#%@。而在饮食精致的广东和江浙@@%*，人们将茶叶与早餐巧妙融合#@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@@*@@。“头上晴天少#%，眼前茶馆多”%@，在慵懒富足的天府之国%@@#%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*%%%，真是再“巴适”不过了**#。潮汕地区的“工夫茶”**@%*，则是一种精细的饮茶艺术*%%*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介**，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%#。

　　在隔海相望的日本%#@，饮茶之风同样盛行**%。日本茶道起源于中国%#%，在学习和吸收中国茶文化的基础上%%@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%@#%*。唐代@##，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本##**%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事##，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*#。宋朝时@*，中国茶文化再次“输出”#*@，我们今天所熟悉的“抹茶道”@*%@，其源头即是宋代的“点茶法”#%。今天*@#%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎*#@。小小一片茶@@%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%@。

　　在遥远的欧洲#%%*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@@@#。不同于日本对清新绿茶的喜爱%%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*#%@%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖**@@，调制出别具英伦风味的茶饮#@%。

　　不过别忘了#@%，英国人能种出自己的茶叶%@*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*@*#。他在鸦片战争后三次潜入中国@@##，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@@#，在阿萨姆地区培育成功##%*，并实现规模化、商业化生产*@*。

　　自此*#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*@#%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@@*，并将其与本土特色结合@*@#，孕育出了自己独特的茶文化*#%%。比如***@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%*#%#，成为全球茶市场上的佼佼者###%%。

　　茶叶的流转之旅@**#*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@@，更是文化交流与融合的故事#@%%。从中国到欧洲**@，再到南亚%@%#，茶叶的传播和演变#%#，展现了人类文明的多样性和包容性%*%#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%*@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@#*##，赢得了各国人民的喜爱*%*。根据国际茶叶委员会的数据%%%%*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@###，中国作为全球最大的茶叶生产国#*@@@，贡献了近一半的茶量#%@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*@@%@。十年来*@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%***。自2015年起*@#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@@##，茶叶出口额稳步上升%#。

　　随着“一带一路”的推进*@*@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*%*%@。例如#%#，2022年8月@**#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#*%*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*@%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干#*。

　　国际茶叶大会的举办%#@%%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*%#。自2017年起@*#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#*#*%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%**。这个“以茶会友”的平台@%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#%%%#，更是文化交流和国际合作的重要平台*@*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*%*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@##。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@@*#，期间%%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%%##%，共同探讨茶在当代世界的角色%**#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@**#*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*%%#%，就是‘人在草木间’@@#@。”习近平总书记的妙解#%*@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%@*@#。

　　中华茶文化%@*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧##。“以茶为媒#%，以茶会友”%*%##，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*###*，在千年的跨文化交流中##@@#，已成为一种全球共通的语言@@#*，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@#@。

　　以茶叙事#%，以茶述理@%。小小的叶子绿意盎然#*#，淡雅的香茗沁润人心@%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@%**#，中国茶%*，以其独特的韵味**#*#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%*#%，让世界感受到中国的温度和智慧@@#。

　　一起品茗@@，以茶交友*@*@@，合作共赢##*，一起构建人类命运共同体@@%%@。评论区*%@#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣