5月18日晚#*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%**#@，没想到短短19个小时后@#，这条视频点赞量就已经超过170万##。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%%@，如今能卖四五百杯*%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”**@#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求##，丰富着市民的日常生活@@@%@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@#**@，咖啡#@*#，不再只是一杯饮品@%%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%@*%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”##，一杯咖啡搅动多少流量*%**%。9.9元@%##@，是咖啡行业的关键词%#%。2023年的夏天#@@#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*#*。

　　“南京阿姨”的咖啡%@#，价位在10块钱@%#%%，却没有浓郁的商业气息%%*，没有价格战的硝烟@**%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@***，就骑电驴子出去进货**%。

　　“按照2块钱一条成本%*%*，3条就要6块#*@，杯子5毛%@%%%，加上水电费%**，还有阿姨的笑容提供的情绪价值**@，30年不变的味道*%##*，可比其他店里手冲实在太多了@@##%。”“其实火的不是咖啡%#，是可爱的阿姨”*%*@#。

　　在这场流量之战中@#%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@@%，带来神奇的疗愈价值*##，令人“怦然心动”**#，产生共情狂欢#@%@。制作全过程大大方方摆上台面#%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@@*@。怀旧、手冲等元素发酵#**，幻化为你想要的那杯咖啡%*@#，烟火气十足**%*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠