5月18日晚%#%*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%*@@%，没想到短短19个小时后@@@@，这条视频点赞量就已经超过170万@#*@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#%%%，如今能卖四五百杯*%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@@#@@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@*，丰富着市民的日常生活*@%*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#*，咖啡*%%，不再只是一杯饮品%**，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@%*%*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*%*，一杯咖啡搅动多少流量%##%。9.9元%%#，是咖啡行业的关键词%@%%。2023年的夏天*%##，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#%。

　　“南京阿姨”的咖啡%@@#@，价位在10块钱##@，却没有浓郁的商业气息#%#*，没有价格战的硝烟@@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#%，就骑电驴子出去进货@%%%#。

　　“按照2块钱一条成本*@#，3条就要6块%#，杯子5毛@%##，加上水电费@%@*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%##%*，30年不变的味道@##%*，可比其他店里手冲实在太多了#@%。”“其实火的不是咖啡%##%，是可爱的阿姨”#%*。

　　在这场流量之战中@*，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@##@*，带来神奇的疗愈价值#*#%，令人“怦然心动”*%，产生共情狂欢@#。制作全过程大大方方摆上台面#****，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#%%*#。怀旧、手冲等元素发酵*#，幻化为你想要的那杯咖啡*@，烟火气十足*%##。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠