荼茗 茶的这些名字你会念吗？一起溯源中国茶文化

　　今天(5月21日)是第五个国际茶日%***，中国是茶树的故乡*@%#，是茶文化的发祥地与传播中心*%%。茶文化既活在当下我们的生活里##，又载于浩瀚的典籍中*%*@@。下面我们去中国国家图书馆*@，在“茶和天下典籍里的茶”展览中##，溯源中国茶##*@@。

　　走进中国国家图书馆国家典籍博物馆的“茶和天下典籍里的茶”展览@*##@，第一本映入观众眼帘的典籍是东晋常璩所作四川、云贵等地的通史《华阳国志》%#。据书中《巴志》记载**，周武王克商后分封了巴国%*##*，巴国将茶作为特产进贡给周王室###。

　　国家图书馆馆员 吉艺龙：经过我们现在研究*%%@@，茶应该起源于我国的西南地区@%。在西南地区也发现了很多栽培型的大茶树*#@*#，我们展品中的这些典籍@**，也印证了茶毫无疑问起源于中国@*。

　　国家图书馆馆员 吉艺龙：像这本书《华阳国志》里面#@@%@，我们可以看到展示页最左边写的是铁、丹、漆、茶、蜜%#，这个茶我们一般认为就是我们现在的茶%@%。巴国所产的茶##@，也与我们研究茶起源于我国西南地区是相符合的#@#%*。

　　从典籍中还能看出%%，茶的文字源头也在中国*%%*。据记载#**，“茶”之一字%**#*，古有荼(tú）、(jiǎ )、(chuǎn)、(shè）、茗(míng)等诸多叫法*@*#*。

　　国家图书馆馆员 吉艺龙：有很多叫法我们今天已经不太常见了@@，在古代这些字书里有各种纷繁复杂的解释%@@**，认为它们每个可能有不同的区别@*#*。但是最后百川归海%%，最后留下的就是我们普遍使用的这个茶字#@。

　　冬种油菜夏种大豆

　　生态茶园春茶飘香

　　武夷山以茶闻名@%##@，当地人种茶、制茶##，茶叶成了武夷山的一张名片#@@%。

　　燕子窠生态茶园地处武夷山九十九岩之一的燕子峰脚下#*@%@，这里有茶园1000亩#@*##，是武夷岩茶的核心产区*@##，因山谷形状像燕子的巢穴而得名#%。茶园目前采用“有机肥+绿肥”的种植模式%*@，用有机肥替代化肥@%%**，用物理防控替代了化学农药@#，绿色防控让茶山更健康*##*，做出来的茶鲜爽度更高、味更甜@%@。

　　武夷山市星村镇生态茶园负责人 魏莉宁：我们的茶树土壤需要氮、磷、钾这些营养@@#@%，那我们就在冬天的时候种油菜*%@#，可以更好地让我们的土壤活化它的磷和钾@@*。在夏天的时候我们就种大豆##@*，这不是普通的大豆@@，是接种过根瘤菌的大豆@*%**，它可以让我们的土壤更好地固氮#%%%*。

　　近期@##@，随着武夷山春茶采摘结束##%，茶园管理进入关键期*%#*%。常年在乡村开展科技服务的科技特派员们也忙碌起来%%，他们向茶农们手把手传授当下生态茶园管理中@@，如何修剪、施肥*@#@，怎样简易、快速地完成大豆播种的“懒人法”等@%*#，大伙儿在风趣幽默、通俗易懂的氛围中边学、边问、边看、边操作#%*@，受益匪浅#%#*@。

　　如今##，茶香混合着花香#*#*，景观树立在两旁##@，走在生态茶园里@#@#@，就像漫步在公园中%@，在茶园里拍下美景%@#%，到茶舍品一盏春茶#*，感受山间的舒适惬意**%，正成为不少游客的新选择*%。