践行大食物观的福建启示:构建多元化食物供给体系 端牢中国饭碗
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本文转自:中新网
米其林中国区副总裁高嵩:手握美食指南品中国城市滋味
习近平总书记在福建工作期间@*@,创造性地提出了大食物观@#*。30多年来*%%@,福建不断探索创新、久久为功*@%%,“海上牧场”、“森林粮库”、设施农业全面发展@@,食物供给更加丰富多元*#,充分展现了大食物观的实践力量%#*。新征程上@%,我国树立和践行大食物观@%*,加快建设农业强国#@%,为高质量推进中国式现代化提供坚强保障*%。
在福建东部海域@%*@%,一列列网箱如同阡陌纵横的海上农田%*%,源源不断产出海产品%*。30多年前#%,时任宁德地委书记习近平同志立足当地资源特色%@,推动农、林、牧、副、渔全面发展@*#。从那时起*%,宁德山间、海边@%,水果种植和水产养殖开发如火如荼开展*#。
山海田一起抓@@%*@,从宁德到福州#@*,进而到福建全�*#@*。敖酵敬笈┮怠⒋笫澄锕劾砟钣⑶逦�#@*。围绕海洋渔业升级、森林食品开发、设施农业集聚#@@@%,他先后主持推动出台十多个省级规划并配套系列措施*@@#%。2001年#*%,“根据市场需要*@,紧紧依靠科技#*%,调整种养业结构@#%@,大力发展名特优新产品和绿色食品”写入福建省政府工作报告@*。按照这个发展思路*#%*,福建持续强化农业科技攻关@*,加快农技农艺革新*#*,深化科技推广服务%*@%#,将小特产打造成大产业%*@%%。
福建省委副书记 省长赵龙: 我们深入贯彻落实习近平总书记在福建工作期间开创的重要理念%**,积极践行大食物观@@,以满足群众需求为出发点和落脚点@*#,强化科技创新%@*%,强化产业集聚#%@@,强化绿色转型@*@,做强做优做大特色现代农业##**。老百姓的餐桌更丰富了%*,农民的腰包也更鼓了*#。
大食物观*#,改变着福建的食物供给体系%%#。在农业园区推广农业“五节一循环”技术集成模式%#@*,在茶叶产地推进生态茶园建设%##,在菌草基地“以草代木”破解菌林矛盾%*%@@,提高资源综合利用率**。在三明尤溪县#%*,大量用材林被划为生态林%@%@,当地积极培育龙头企业#%@@,发展林下经济#*,林药、林蜂、林油等产业形成规模#*。
福建省三明市尤溪县杰达农业专业合作社负责人林宜达: 种植灵芝去年年产值达到了三百多万(元)@**,每一户都可以分到五万元以上**%#*,我们针对性开发出了灵芝茶、灵芝片@%@#。去年种的都不够卖*%*,今年打算扩大一倍**,做到了不砍树*%**,也致富%%。
从闽山闽水到中国大地@#%,习近平总书记对大食物观的阐释不断丰富和发展#**@@。党的十八大以来*%*,总书记一次次考察调研@%%,关心大食物、关切大农业%*@@,为的是让人民群众有更加充足、更加丰富多样、营养健康的食物@#@%。从2015年中央农村工作会议首次提出“树立大农业、大食物观念”@@%*%,到党的二十大报告提出“构建多元化食物供给体系”%%##%,再到今年中央一号文件提出“多渠道拓展食物来源”@%,大食物观正从更广维度筑牢中国的粮食安全屏障%@#。
中国社会科学院农村发展研究所所长魏后凯: 大食物观是大资源观、大农业观、大市场观、大安全观的有机统一@%*#,是习近平新时代中国特色社会主义思想的重要组成部分#***@。从自身实际出发@##,因地制宜#%**@,全方位多途径地开发食物的资源%%,为新时期保障国家粮食安全@*,加快农业强国建设提供了一种新的理念、新的视角和新的方法#@#。
如今@**,耕地之外@#,广阔的海洋、森林、草原等@*@,都是让中国饭碗更丰盛的底气#%*%。2023年@@@,中国经济林产量达2.26亿吨%*@#,森林食物成为继粮食、蔬菜后的第三大农产品@*#@。目前@*@*,中国深远海养殖水体近4400万立方米%#*#,产量40万吨*#@,“蓝色牧场”已深入远洋#%%。
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