新闻1+1丨“大食物观”这件大事，怎么实现？

2024-05-16 10:34:25 | 来源：GG之家
小字号

▓中扑网扑克新闻▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐北京怀柔黄花城长城水库现瀑布景观

中扑网扑克新闻

本文转自：中新网

印尼西苏门答腊省洪灾已致27人死亡

　　俗话说“民以食为天”@#@，怎么保证14亿中国人能够“按点开饭”*#@，还能吃饱饭@*@，吃好饭@@**%，背后涉及的是“粮食安全”问题的这篇大文章##@%*。近些年@%#，我们也在这篇大文章中*@%，越来越多的读到了一个关键词：“大食物观”*@*。如何理解和践行“大食物观”？怎么理解“大食物观”对于农业农村发展的意义#%，和我们每个人又是怎样的关系？《新闻1+1》连线中国农业大学农产品市场研究中心研究员龙文进*%，共同关注：“大食物观”这件大事#@，怎么实现？

　　为什么大食物观如此重要？

　　中国农业大学农产品市场研究中心研究员龙文进：“大食物观”的重要性主要体现在三个方面#*@。

　　从居民消费的角度来看@%%#*，现在我们虽然吃的比以前要好了*#%*，食物种类也更加多元化了@%#*%，但是我们居民的膳食结构还不合理@*%#。比如说主粮、肉和食用油还吃得过多@%*，但同时“隐性饥饿”%@，也就是维生素A、铁、锌等部分营养元素缺乏的现象还比较多##@#。所以从消费角度%@*，我们需要更多元化的健康食物@#*。

　　从生产的角度来看**@@，虽然我们国家粮食连续丰收%@***，但是未来继续提高农产品产量*@#%，也面临着很大的压力@#%%%，水土资源的约束也很大*%@*，包括面临的一些自然灾害的风险%%@，还有国际环境变化可能带来的农产品进口风险*%。所以从生产的角度看@@#，我们国家也需要一个“大食物观”#**%。

　　从乡村全面振兴角度@#*#，从我们农业农村现代化%*%*，农业强国的角度来看@**@，树立“大食物观”对提高农民收入%@@，促进农业高质量发展@@，推进和美乡村建设等方面都会有很大的促进作用#@@#。

　　传统粮食作物的生产现在还重要吗？

　　我们从吃得饱、吃得好%*@%%，到下一步要吃得更加健康**。如果说现在主食不主%##，副食不副了*@%#，反过来看*%#，是不是也意味着传统的粮食作物生产已经不重要@*#%，或者说没那么重要了？

　　中国农业大学农产品市场研究中心研究员龙文进：不能从这个角度理解@%@#，而且恰恰相反#**@，粮食安全是“大食物观”的一个基碄*。蛭谖颐浅缘氖澄锢�##，主粮还是占主导作用%%@@。另外@%@#，从农林牧副渔不同部门的相互关系来看%#，粮食生产也是其它部门发展的一个基础@@%**。树立“大食物观”**，就是要在保证粮食安全的情况下@%@%，进一步构建多元化食物供给体系%##%@。这本质上就是把原来的“粮食安全”概念进一步拓展到“食物安全”的概念#*@%，通过构建多元化的食物供给体系#*，更好保障国家粮食安全@%，更好保护居民的营养健康*@*。

　　多元化食物供给体系

　　能否解决农业“卡脖子”问题？

　　中国农业大学农产品市场研究中心研究员龙文进：我国目前农业面临的卡脖子主要体现在两方面：

　　以种业为代表的一些农业技术#***@，包括农业技术装备、一些种用牛、高端蔬菜、一些部分园艺产品%##%#。

　　我国进口了很多农产品@#@，饲料、粮和食用油*##，如果按照我国播种面积%*，这部分进口能占到食物总需要的四分之一@@。

　　构建多元食物供给体系*%@，树立大食物观@%*，可以从两个方面来解决“卡脖子”问题：

　　发展一些非耕地食物投资、技术研发*%@*，就可以从技术上解决卡脖子问题%%@#。

　　生产的食物多、种类更丰富****，特别是食物蛋白这一块**@**，比如肉类蛋白@#*，我们可以通过植物肉、微生物蛋白%##@，甚至通过人造肉进行替代%@，从数量、结构上也可以缓解我国农产品进口的压力@*%@。

　　如何看待福建的特色与经验？

　　福建在过去30多年的事件中@**，做好了什么有了今天的成果？有哪些是值得其它地方学习借鉴的经验？

　　中国农业大学农产品市场研究中心研究员龙文进：福建在践行“大食物观”上比较有特色的地方体现在三个方面#%*#。

　　因地制宜%#@%，发展适合本地的一些特色农业@**%。福建属于“八山一水一分田”的地理环境%%@@*，利用当地的优质条件发展林业、茶叶、果树、水产品等等*@，树立农业、农产品品牌#%@@%。

　　注重绿色发展%%。发展有机农业、生态农业#*%*@，注重农业绿色高质量发展@*#*。

　　福建还比较注重科技创新%@@**。特别是起源于福建南平的科技特派员制度*%，对福建的生态农业、特色农业发展起到了很大的推动作用#*%*。

【编辑:王超】


　　

分享让更多人看到

热门排行

版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
Copyright © 2015-2022 by all rights reserved