在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%%##，疲惫的神农已经中毒了72次*#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@%#，忽然几片树叶从头顶飘落#@#。他捡起一片嚼了嚼*@*@，顿觉神清气爽、毒气全消**%@%。就这样%%%%，茶#*@，被发现了%@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@%@*@。

　　1657年#%*@@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%###@，说中国茶叶“有益健康*%#*，老少咸宜”#*#@*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@*%。在此之后不到两百年的时间#%%@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%@。想来@@#%*，中国五千年前的古老传说%*#%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想**。

　　茶@%@**，源于中国*%#，盛行于世界#**。如今@%**，无论是在东方的茶馆*##，还是在西方的咖啡馆%**%%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受##*。茶叶%%%，这片小小的绿色叶子*%@#，承载着历史的厚重#%@%#，连接着世界的每一个角落%@%，成为了人类共同的文化遗产@#***。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*%@#@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*%*##，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值##，推动全球农业的可持续发展##。茶文化以其独特的魅力走向世界##*#%，架起了多元文化的沟通桥梁#@#@%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#%%##，到南北朝“茗粥”的创新尝试@*#@#，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#**，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*%，散发着智慧的光芒*#@。

　　饮茶之风盛行于唐代@%，至宋元时期%@，茶馆文化兴起%@#%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@%，茶文化深入人心%#*#。明清时期@#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*#@@@，中国茶文化达到了新的高度*##。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%#，它的故事在更广阔的天地间继续书写#**。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@***@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*@*%*。此图现藏于台北故宫博物院%@。

　　汉代的丝绸之路*%@，不仅是丝绸的天下%%*@%，也是茶叶的星光大道%@#%。一队队商旅从中原出发@@@，一路向西***#，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%#%**，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%*#*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷*##%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#%#*@，它不仅带来了味觉的享受*#*，更带来了对东方文化的好奇和向往@###*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@##，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*@#@#，跨越南海#@*##，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%@。

　　▲1984年#*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*@*#%。该商船于1745年1月从广州启程回国*%*#%，船上载有中国茶叶370吨左右@#*#。图为哥德堡号沉船茶样#*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*#%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@*@@#。正是这种特性不断被人们发现%*，自唐代起#%#*@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#%。

　　马匹在古代军队中的地位@%*，堪比今日的坦克@*@%#。军马在中原王朝一直是稀缺资源#@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*#@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%#。就这样#*#，两边一拍即合*%，从民间到官方%#%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴**@。这种互市不仅解决了双方需求%%，还促进了各民族经济和文化交流**。小小一片茶叶#@#，既兴贸易#*%#*，又稳边疆##%*，可谓“居功至伟”%#@%*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@#@*。仕女手持盏托和盏%#@*，为对弈的主人进茶@#@，反映出唐代饮茶已风行西域地区@#@*%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@*#@，是茶马古道上的一个古驿站*%@*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@%@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@@#@*，万里茶道的故事悄然开启@@*。这条路线全长14000多公里%%#%，从中国的福建省出发%@#*，经河南、山西等地@*%*，一路北上*%#%#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#**%#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@%。在蒙古草原上*%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#@，碰撞出独特而诱人的风味%@#*@。由砖茶煮成的咸奶茶#@@@，成为蒙古族的传统茶饮@##。当茶叶最终抵达圣彼得堡**##，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎**%**。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@#*@@，成为了交流的使者**%，在交换财货的同时*#@@，也在传递着和平与友谊#*@@*。

　　万杯世界茶%*#@，你爱哪一个？

　　在中国#*#%*，茶不仅是一种饮品%@，更是一种文化#*@#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*%。在北京##%%@，一碗大碗茶#@*#，不仅解渴@%%@，更映照出北方人豪迈直爽的性情*#%%#。而在饮食精致的广东和江浙#*%@%，人们将茶叶与早餐巧妙融合%@@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@**#。“头上晴天少##%**，眼前茶馆多”#@%*，在慵懒富足的天府之国*#@#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*%#%，真是再“巴适”不过了@@@%%。潮汕地区的“工夫茶”*###*，则是一种精细的饮茶艺术@##%*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻***。

　　在隔海相望的日本%*@，饮茶之风同样盛行@#。日本茶道起源于中国%%，在学习和吸收中国茶文化的基础上@@@#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#*@。唐代@##@%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#*%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事##%%*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%#。宋朝时%@@@@，中国茶文化再次“输出”@#*#%，我们今天所熟悉的“抹茶道”##*，其源头即是宋代的“点茶法”#@#。今天#*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎**%。小小一片茶*@#*#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*@##。

　　在遥远的欧洲*#*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#%#。不同于日本对清新绿茶的喜爱#%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*#*#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@%%，调制出别具英伦风味的茶饮#%%*。

　　不过别忘了@*#，英国人能种出自己的茶叶*@@@#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧####。他在鸦片战争后三次潜入中国%#*%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%@%*，在阿萨姆地区培育成功@%%%@，并实现规模化、商业化生产@#%。

　　自此##，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@%%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@@，并将其与本土特色结合%#@，孕育出了自己独特的茶文化***#。比如%*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#*%，成为全球茶市场上的佼佼者#%**。

　　茶叶的流转之旅%%##@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事**#*#，更是文化交流与融合的故事*#%@@。从中国到欧洲%%，再到南亚%%，茶叶的传播和演变#%%#*，展现了人类文明的多样性和包容性@@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏**@*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%%#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@*%#*，赢得了各国人民的喜爱*@@。根据国际茶叶委员会的数据#*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@*#@，中国作为全球最大的茶叶生产国*%#%%，贡献了近一半的茶量@%**。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#%%*%。十年来%*，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度**%@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%#。自2015年起@#*#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%@@#%，茶叶出口额稳步上升@*%%#。

　　随着“一带一路”的推进#@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@*%#*。例如@@*@，2022年8月#%#*，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@%*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@%#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干**#。

　　国际茶叶大会的举办#*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*@*。自2017年起**#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*%@@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%@。这个“以茶会友”的平台#*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口##%#%，更是文化交流和国际合作的重要平台#@@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*##@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@%##。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*@%，期间**，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@#@，共同探讨茶在当代世界的角色%%#@#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@%*@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*%@*，就是‘人在草木间’#*。”习近平总书记的妙解#%#%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%@*%。

　　中华茶文化@%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧**%#。“以茶为媒*@，以茶会友”###*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#**，在千年的跨文化交流中#%@**，已成为一种全球共通的语言%%%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%**。

　　以茶叙事*%，以茶述理**。小小的叶子绿意盎然@@@##，淡雅的香茗沁润人心*@@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@#%##，中国茶**，以其独特的韵味#@#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%#，让世界感受到中国的温度和智慧%@%。

　　一起品茗@#*@@，以茶交友*@*@，合作共赢@%##，一起构建人类命运共同体@*%**。评论区%@#@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣