文化中国行｜寻找龙泉青瓷“常青”的答案

　　2024年4月11日*##@，下午1点%@@，浙江省龙泉市宝溪乡溪头村%*%*%，依山脉而建的龙窑@#，窑头在山脚*%%，窑尾顺着山势向上#@#@，像一条真龙匍匐于山脊*#@。装坯满窑#%@**，吉时已到#@#%，窑主叶晨曦弯下腰来#**%#，将火送进窑口@#*。泥土石块%%@@，与炽热的窑火相碰#%@*，以期化身晶莹如玉的青瓷%*%@。一年一度的春烧点火开启%@@，百年古龙窑再次点燃@#，不灭的窑火@##，像灿烂的星河*@，在龙泉这片土地上缓缓流淌、生生不息#@@。

　　“一部中国陶瓷史##，半部在浙江；一部浙江陶瓷史##，半部在龙泉##@。”有人这样评价龙泉青瓷%%。汲取本地的瓷土%@@@*，注入汩汩清澈的瓯江水%@@@*，再熔于火%*%*，浙江龙泉窑匠们用巧手%%%%，成就了最具生命力的青色%*#%*。经灼百窑火%%%，夺得千峰翠*#。“如玉类冰”、“饶玉影青”%#**，龙泉青瓷成为凝聚民族智慧与审美情愫的载体%#，迤逦千年%#%。

　　“龙泉青瓷是民族文化的瑰宝#%，有必要建一个青瓷博物馆%%*。”一次*#，习近平同志到龙泉调研*##*%，听到当地汇报龙泉大窑枫洞岩遗址考古发掘取得重大成果、但现有博物馆无法容纳出土文物时@*@%，当场这样表示%#。在龙泉青瓷博物馆前%*@@，立着一块特殊的“关怀石”记述这一殷殷嘱托@*%，这一字一句#@%@#，为龙泉青瓷保护传承指明发展方向*#。

　　小城龙泉#@#@#，在浙西南**%%，以瓷闻名#****，传颂千年%#@。暮春之际@#%，记者来到这里**@#，寻找青瓷“常青”的答案%@%%。

　　从杭州出发**@，往浙西南而行*%@%@，越走山越多#*%，植被也愈加丰茂*#。据专家介绍*#@，制瓷历史长达1600多年的龙泉窑#%%**，是我国文化内涵庞杂、生产地域广阔、规模十分壮观的青瓷窑业系统#*%，也是中国历代青瓷工艺技术的集大成者#%*@%，在中国陶瓷史上占有极其重要的地位%%%*@。其窑址分成东区与南区两大部分*@%*%，遍布瓯江及闽江流域的10多个县域@*，共有窑址约600多处@@%，龙泉境内达398处%#。

　　在众多窑址中%%，琉田@#%，也就是如今的小梅镇大窑村%*#@，是龙泉窑的中心产地**，曾经代表了青瓷烧制技艺的高峰##@%。明代陆容《菽园杂记》里写道：“青瓷初出于刘田#*%@#，去县六十里##。”此处“刘田”就是“琉田”*##。如今我们看到的已是大窑龙泉窑考古遗址公园#%，山坡上60余处窑址遍布青瓷残片%*@@，工匠们加工泥料的场所、制作陶瓷的作坊、日常生活的居所等遗迹清晰可辨@%#**。独特的自然环境造就了天然的窑�*@@*@。阂环矫�*@%%，山为烧制瓷器提供了基本材料：泥土、矿物、燃料以及建窑需要的适当坡度；另一方面#*@@%，发达的水系#*%*@，使得交通运输更为便利@*@@@，商贸往来更为便捷@@#@。

　　一条长约2.5公里的宋瓷古道*@#@，连接了产区和瓷运码头##%。小梅镇金村是被誉为海上丝绸之路起点之一的金村码头所在地%#。这里见证了宋元时期龙泉青瓷从浙江出发#%%%，畅销中国乃至亚非欧三大洲50多个国家的壮阔历史@#@@。当年@@，一窑窑烧制出炉的青瓷@*#@*，被人们手推肩挑**#@，沿着瓷运古道来到码头#@*%#，再经河运、海运@%，抵达遥远的海外@*#*@。

　　“龙泉青瓷‘三分人工**%*@，七分天成’@@%@。” “曾芹记古窑坊”龙窑窑主曾世平这样说#@。在龙泉@@#@，龙窑被称为“窑火活化石”*@*%。始建于清代道光年间的“曾芹记古窑坊”是龙泉目前在烧龙窑中最古老的龙窑*#。今天@*，龙泉仍保留着19座古龙窑***，其中13座成了省级文物保护单位*@@。

　　据曾世平介绍*#%#，龙泉青瓷取材当地得天独厚的矿石和高岭土%*，历经72道工序方能成型%#%*。烧窑前*%，仅准备时间就需至少三个月*@@**，每次要在32米长的龙窑内烧制数千件大批量的瓷器#@@，烧制时间近30小时*@@%%，确保窑温上升到1300摄氏度@*。烧窑时##**%，曾世平一刻也不能松懈%%，掌控火候全凭“火眼金睛”@*#@，稍有不慎@@%*，便会变形和产生色差*#。柴烧古龙窑有“以百敌万”之说%%#**，尽管今天技术革新*#*%#，最终成品率依旧不过1/10##，但龙窑造就的天成之美@%，仍是其他方法所不及@@*@%。2009年9月###@%，龙泉青瓷传统烧制技艺列入《人类非物质文化遗产代表作名录》##*%，成为世界上首个入选该名录的陶瓷类项目**@%。

　　然而曾几何时%#%*%，龙泉青瓷也面临过危机**#。明代中期至清代晚期*###，龙泉窑逐渐式微%%%@，至新中国成立前*#%@*，青瓷传统烧制技艺已濒临失传@#。周恩来总理听闻此事*##，极其重视#@，他指示：要恢复五大名窑生产@@@，首先要恢复汝窑和龙泉窑%##。

　　“1957年#**，上镇设立了国营龙泉瓷厂及青瓷研究所**，使龙泉青瓷生产在极短的时间内恢复到较高水平**@*。”82岁的中国工艺美术大师毛正聪回忆%#*#。1959年%##*#，浙江省委、省政府专门成立了“浙江省龙泉青瓷恢复委员会”**，对龙泉窑配方进行了科学分析、测试和研制%*@@#，经过上百次实验和试烧*%##，终于使濒临失传的龙泉窑青瓷像烈焰中的凤凰获得了新生#@%。

　　“想要重现辉煌#%%*%，乃至有所突破#%@**，技术的革新必不可少**。”退而不休的毛正聪正在龙泉青瓷大师园工作室里忙活@@。只见他将素烧完成的坯体%@，放入配好釉料的釉桶中#%*，浸入釉浆后取出*%，通过素烧、施釉、喷釉、晾干的不断反复*#@#%，完成青瓷的独有工序之一：多次施釉@#。20世纪90年代***，毛正聪在景德镇看到烧液化气的梭式窑后深受启发*#%，改造出人工控制的新式窑炉##@，借助现代科技解决了釉发色不纯正和不稳定等难题**@%@，让纯正的梅子青、粉青、铁胎哥窑青瓷重放光彩%%#@。

　　“龙泉多举措促保护传承%%%@%，让青瓷文化‘活’起来、‘火’起来”@#@*，龙泉市文物保护中心副主任吴明俊一一介绍*#，“我们编制实施《大窑龙泉窑遗址保护总体规划》和《大窑龙泉窑考古遗址公园总体规划》*#，高标准推进大窑龙泉窑考古遗址公园、省级龙泉青瓷文化传承生态保护区保护利用*@#*%，大力推动“海上丝绸之路(龙泉窑大窑金村遗址)”申遗等核心项目#%@@。从青瓷技艺传承保护、瓷土资源保护、青瓷文化习俗保护、青瓷品牌保护等一系列保护内容入手@**##，更好地传承和保护龙泉青瓷传统烧制技艺%***%。我们深化古窑青瓷藏品的研究工作%***，启动“亭后窑址”考古项目@@，出版《还原繁华宋朝的龙泉》、《“天下龙泉”龙泉青瓷与全球化》等10余部理论成果*%，启动《龙泉青瓷志》编纂工程###%。此外@@@@%，我们成立了龙泉青瓷传统龙窑烧制技艺研究会*%%%，以社会化参与模式活化利用古龙窑群#%#*，推出‘不灭窑火’活动@@*@#，夯实龙泉青瓷千年传承不息的原生动力*@*。”

　　“中华优秀传统文化自古至今从未断流%*@@，陶瓷是中华瑰宝%%，是中华文明的重要名片%*#*%。”习近平总书记曾经这样指出**#*%。龙泉青瓷%*，作为中国陶瓷史上的一棵常青树**，正续写青瓷文化新的华彩乐章##@#。从入选G20杭州峰会、APEC峰会、进博会的国宴用瓷###，到“三叶草燔瓷香插”乘坐长征五号B运载火箭环游太空%*%@#，从北京冬奥会奖牌融入龙泉青瓷冰裂纹元素*%，到杭州国家版本馆251樘青瓷屏扇门横空出世*@*，再到杭州亚运会期间吉祥物“龙泉瓷娃”火热出圈……一阵阵“青瓷风”劲吹、一股股“宋瓷热”升温#*，浙瓷魅影为世界渲染了新的风景@%%%。龙泉青瓷以其特有的东方神韵***#*，从历史走向未来@@#@#，从中国走向世界#%%%。

　　来源：求是网