践行大食物观 保障粮食安全

2024-05-14 13:17:52 | 来源：GG之家
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本文转自：中新网

湖南新化县一煤矿发生透水事件1人被困失联

　　树立和践行大食物观@#@，构建粮食安全新格局%%，实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化%@，提高食物产业链供应链韧性@%*%@，能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全%*，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中##。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择*@#。

　　习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观##。他在《摆脱贫困》中写道：“现在讲的粮食即食物%**，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念@##。”党的十八大以来*%%，以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观#%*%。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”@**@，2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件@%%。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观@@%#，在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观*#。

　　福建省率先探索践行大食物观%##@。30多年来%@#*#，福建立足农业资源多样性和气候适宜优势*@*#，“靠山吃山唱山歌*##，靠海吃海念海经”%%**。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上%#%%，福建建设海上牧矦%@*。⑸至缚�##@，在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业##*%*。如今*#，福建践行大食物观取得显著成效##%，粮食单产提高的同时###@*，食物供给更加丰富多元##，畜禽肉类产量大幅增长@%%%*，水产养殖快速发展%#@，食用菌产业从无到有%#*，成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份##%%%。

　　从福建经验看#*%，树立和践行大食物观%@*@*，拓展传统粮食生产边界@#，优化食物供给结构%%*%，满足了消费者多元化的食物消费需求#%@%。从“以粮为纲”到树立“大食物观”*%，粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展@%%，食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展%*@*@，大食物观内容越来越丰富***，发展路径越来越清晰#%@##。

　　树立和践行大食物观#*，要充分发挥农业资源比较优势*@@。我国耕地资源有限@@%，但草地、林地和海洋湖泊资源丰富%%，还有很多荒地和盐碱地**。在保护生态环境的前提下@*@@%，各地应结合自身实际*@%*#，发展优势特色农产品*%@，实现各类食物供求平衡**%。解决吃饭问题@@%#，根本出路在科技%@##*。各地应强化科技和装备支撑*@，加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术#@*%#，挖掘食物供给潜力@@*。加强农产品质量全程监管**，保障人民群众吃得安全、吃得放心%*。

　　树立和践行大食物观##%##，要坚持市场导向@#%@，围绕需求推进产供销协同发展@*##*，拓展农产品市场空间##@%%。农产品要种得好%#@%@，也要卖得好@#。我国是农业大国#@*#，农产品丰富多样%@*@，但每到农产品销售季节#*，滞销问题就比较突出@#@#。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业#@，提升农业产业化水平%#*##。要配套建设现代农产品物流体系*@，加快建设全国统一大市�%%。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�*%#，把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中%%%@，逐渐打破农产品销售难问题#@@@#，解决地方发展区域特色农业后顾之忧**#@。(本文来源：经济日报 作者：金观平)

　　(责任编辑：年巍)

【编辑:王超】


　　

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