5月上旬@%#%，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂@#，工作人员用特色技艺制作酒曲*@#。青稞酒作为当地民间酿制的土酒%#，拥有一套独特的酿制程序@*，其原料为青稞##@#，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外@%*#，还配有麝香等名贵药材*#%*，传承历史可追溯至数百年前@%#@，酒味稍甜%*%%，绵软不辣**%，饮后不上头@#。