胖东来能否拯救传统商超
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本文转自:中新网
北京怀柔黄花城长城水库现瀑布景观
一家企业经营的成功与否受到多重因素影响#*%%,没有一家企业的成功可以被完美复刻**%@。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定%*#*,毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略%@,才能在竞争中占据有利地位*%。
近日*@#%%,媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改*#*。此前%@,胖东来已对江西的商超企业嘉百乐*#@,以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改**@%。
近年来@*%,线下连锁商超的日子并不好过**@。永辉超市门店数量高峰时达1440家*##*,而到2023年*%,门店已缩减至1000家左右*%%@。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家*@。此外#%%,华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息#@#**,在线上零售与线下新业态的冲击下@@,传统零售正不断寻求破局出路%%@%。
相比之下#*%,胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收@%%。胖东来常年客流如织@%@,爆款商品一件难求@**。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇%#%#,胖东来迅速走红@##,成为零售企业竞相学习的榜样##*。
据报道*#@,胖东来对几家商超的调改包括:调整卖场布局%@**,提供更便捷更流畅的购物动线;调整商品*%#,提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品;提升员工待遇@@,激发员工积极性等##。从目前的调改效果来看@#,今年“五一”假期#%,胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元@###*,日均客流15963人*%。而调改之前该店的平均日销售额为15万元*%#,日均客流为2000人*#@@。这究竟是胖东来带来的短期流量#%*,还是调改后的切实改善@@@%,仍需时间来验证*@*#。
那么#%@,胖东来的成功模式能否挽救传统商超?
商业市场复杂多变%@##,一家企业经营的成功与否受到多重因素影响@*@*,没有一家企业的成功可以被完美复刻%@。这是市场竞争的激烈所在@@#,也是魅力所在%%#。
胖东来是线下零售“小而美”的代表**@%。资料显示*#*@*,胖东来商贸集团有限公司成立于1997年**%@,商超只开在河南新乡和许昌两地%*。由于不进行大规模连锁化%#,胖东来一直深耕本地市�##%#%。嗟木τ糜诒Vし裼氩分柿糠矫鍬@@*,而非追求规模扩张@@%%。与之相对**%,许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件%%@#@,同时*@%*,一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大%*%,简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境*#*#,还可能造成南橘北枳的尴尬结果#@*%。
即便如此*@#,主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定%%*%*。应看到#@,胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处@%#@。传统商超学习先进经验*#%#*,不断弥补自己的不足*%%*@,本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程@#。
同时%@#@,零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈*#,只有不断根据市场变化及时调整经营策略%%*@*,才能确保在竞争中占据有利地位%#。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习%#*,正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步@##。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业%@%#@。
辛自强
(经济日报)
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