5月18日晚%##，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*%，没想到短短19个小时后#*@#，这条视频点赞量就已经超过170万*###。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%%，如今能卖四五百杯##@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%*@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#@*@#，丰富着市民的日常生活#@#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%%##，咖啡*%*%#，不再只是一杯饮品#*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*@@%，一杯咖啡搅动多少流量*@@。9.9元@%*@，是咖啡行业的关键词%@。2023年的夏天###*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%**%。

　　“南京阿姨”的咖啡##**，价位在10块钱@@@@，却没有浓郁的商业气息**@%，没有价格战的硝烟*%#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了##，就骑电驴子出去进货*%*。

　　“按照2块钱一条成本@#@*@，3条就要6块##%%#，杯子5毛*@@#，加上水电费@%@*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#@*#，30年不变的味道@**，可比其他店里手冲实在太多了#%#*%。”“其实火的不是咖啡##，是可爱的阿姨”*#。

　　在这场流量之战中%@**%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%**，带来神奇的疗愈价值%#@，令人“怦然心动”**%%，产生共情狂欢%%%@。制作全过程大大方方摆上台面*@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#@。怀旧、手冲等元素发酵*@##，幻化为你想要的那杯咖啡%%#*%，烟火气十足%#。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠