5月18日晚%*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@@%@@，没想到短短19个小时后#*#*#，这条视频点赞量就已经超过170万@**%@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%%*%@，如今能卖四五百杯**#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@*%##，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求##，丰富着市民的日常生活@#@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#@***，咖啡%#，不再只是一杯饮品@*#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%@#*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%@%#*，一杯咖啡搅动多少流量#@@#。9.9元%%#，是咖啡行业的关键词%@##@。2023年的夏天#%**，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#%。

　　“南京阿姨”的咖啡*@*，价位在10块钱***#，却没有浓郁的商业气息#%，没有价格战的硝烟*%###。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#**%*，就骑电驴子出去进货%@。

　　“按照2块钱一条成本#%%*%，3条就要6块#@，杯子5毛@#%##，加上水电费@*@@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*##，30年不变的味道##*，可比其他店里手冲实在太多了@#。”“其实火的不是咖啡%#*，是可爱的阿姨”*#@*。

　　在这场流量之战中**%%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%###@，带来神奇的疗愈价值##%@，令人“怦然心动”@@#%，产生共情狂欢#%%。制作全过程大大方方摆上台面###@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@%。怀旧、手冲等元素发酵**%，幻化为你想要的那杯咖啡@#*@，烟火气十足@#*%@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠