动静深度丨职业技能大赛特写:定格在手上的青春
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本文转自:中新网
【香港漫游记】在“空中”餐厅体验传统法式料理
青春是笨拙却坚定的成长**%%,是失败后仍有再来一次的勇气@*##*,是双手布满创伤但还在继续的全情投入**%@%。
在第二届全国乡村振兴职业技能大赛上*#,从汽车维修、砌筑到美发、面点……701名职业技能工匠纷纷秀出绝活%#*,其中95年及以后出生的参赛选手共有494人@%*@,占全部参赛选手的70%多*@,其中年龄最小的仅16岁@*@*@。从市赛到省赛##*#,每位站在国赛舞台上的参赛选手都是各省的第一名*@#%#,他们虽然年轻%#,但各个都是身怀绝技的“老手”%*@%。
一技之长让“台灯小王子”走出大山
从贵州威宁的偏远山区免费进入中职学校学习技能#%,凭借自己的努力升到高职%@%@,学习期间多次荣获技能竞赛奖##,康进是贵州食品工程职业学院烹饪工艺与营养专业的大二学生@#,在第二届全国乡村振兴职业技能大赛上@*,他又以全省第一的成绩进入到“中式面点”的国赛赛场%%*@。
康进的参赛作品
对于自己这一路的经历#%,康进说#**#,“作为生长在威宁山村的我来说#*#,没有想到自己能站到这样大的舞台@*。”
康进的“没想到”@#,从他双手布满的大小伤痕*%@#@,不难找到答案*%#。指着手上一条被雕刻刀割到血管的刀疤#%##%,康进谈起了自己那些“挑灯”苦练的日子#*#%@。“为了练好食材雕刻%*#@@,我常常去菜场买萝卜和面粉在宿舍练习%#,萝卜用来练习雕花%#@%,面粉揉成团后雕不同的动物%**@%。因为学校每天都要统一关灯@#%*,我就打着手电筒练#*@@#,灯不够亮#@%@,雕刻刀划破手指是家常便饭#@。”
在康进摊开的双手上%%@%@,记者看到%*%*@,大小刀疤有二十多处%%**。十七岁进入职校学习@@#,是什么让小小年纪的康进自律勤学?康进家有姊妹三个@@**#,父母常年在外省务工%*,跟着爷爷奶奶长大的他没有考上高中#%@%@,去到了上海的一家饭店里帮厨@#%。因为没有专业技能@*%#,加上年纪蠤@##。龆嘣碌拇蚬ど钊盟跃×丝嗤�%**。看到酒店里厨艺精湛的师傅备受尊重*%,工资也比自己高三个档次@%,康进下定决心有一天也要和师傅一样%*,于是谋生了去学烹饪技术的想法*@#@#。打听到家乡针对精准贫困户有免费进入职业院校学习的政策*#@,康进立马报了名%*%#。
因为经历过没有技术的打工之苦%@@#,进入职业学校的康进很刻苦*##@,除了上课时间外%%#,还利用各种节假日甚至是晚上%#*%,开着台灯在宿舍练习雕刻***@*,也因此被同学们称为“台灯小王子”@@*。
康进的食材雕刻作品
如今成绩优异的康进不仅得到了学校老师的认可%*@,还获得了多项省、市、校级的技能大赛奖项%%。说到未来的打算@%@#,康进满怀憧憬%*,“高职毕业后*%%%,我想继续到本科院校学习%*,不断提升自己的技能和文化知识*#@,经后想进入职业院校教书%#。”
破茧成巧匠
把一块块砖头切割成恰到好处的大蠤*。傺纤亢戏斓刈楹稀⒘印⒐潭ˊ#@*%,设计成理想中的图案*@###。在第二届全国乡村振兴职业技能大赛上%%@*,作为唯一一位代表贵州参加砌筑项目比赛的选手#*%@*,王开明神情专注地完成着手头的每一个动作%*。
这是王开明第一次参加这样的大赛*%*@,心里有些紧张%*#%,为了缓解紧张的情绪@*@*%,王开明说#%*@,“我的方法是让自己专注起来@%@#。这次国赛#*%@*,虽然一开始在切割砖块时有一点小失误@*%*,但对整体表现还是比较满意#@*@%,完成整个作品用时也比练习时提前了四五分钟*#%#。”
王开明的参赛作品
“台上三分钟%@%%,台下十年功%%。”为了比赛能取得好成绩*##,早在半年前%*%#*,王开明就开始找不同的图案进行砌筑练习*#*,因为要反复地砌砖、打浆*@,今年只有17岁的王开明双手已经长出了厚厚的老茧##。
王开明说*%,“我的家庭经济状况不太好#*#,能通过免学费政策来学技术%@#*%,还能有机会去这样的大赛锻炼自己%*%%%。一定要珍惜机会*#@*。”
说到自己当初不顾家人反对选择读中职学习砌筑技能@%@%*,王开明说*@*,“每个人都有不一样的人生@@#@,职业技能学好了@@,同样也能让人生出彩*#%。初中毕业时没考好也不知道干啥*%*@,到进入职校脚踏实地学习一门实用技能@%,我从懵懵懂懂的技能小白%@,到现在能进入全国大赛#**,我的人生道路被拓宽了@@,也找到了自信*#。”
过硬的技能和奖项是求职最好的砝码
田池敏捷地用万用表检测着汽车的电路@@#,飞快地用笔记录着@*。距离比赛时间结束还有1分钟时#*@##,他又敏锐地发现了一个新的汽车故障**%。
比赛设置的故障总共有16个%*%#,田池用时1个小时@#@%%,共找出了12个%%@。对于他来说*#,这个成绩已经很满意了@@@*#。“我一点都不紧张@#。”对于比赛%#*%*,田池充满了自信*%。“我觉得自己最大的优势是思路清晰@#%@#。”
在第二届全国乡村振兴职业技能大赛汽车维修学生组中*#@,田池是贵州代表队唯一的一位学生组代表**,他来自贵州交通技师学院2022级汽车维修专业#@@@%。之所以能在赛场上发挥出好成绩*@*@,得益于在学校的学习和曾经9次大大小小的比赛%*@。
为保障教学质量@#@#,学校为他们创造了优质的软硬件%*@##。“我学校的设备都是很先进的@*#%,师资方面*@,我们有很强的理论老师#%%,也有在行业里很强实操经验的老师##%,都很佩服他们*#*%。”
学汽车维修是很辛苦的#*,田池伸开双手%#%%#,手上布满了大大小小20多处伤痕%*@%。由于经常要拆装汽车零件@@,每天在零件上磨%@#%,他的手上布满老茧#@*##。“刚开始学@#*%#,手上要磨起大泡%*%%,很痛#@*%。时间长了%*%,就变成老茧%*@*#。”
参赛选手田池
一次@%,为了把一颗很紧的螺丝拧下来#@@*%,他用加力杆套在螺丝上@%%@,由于用力不当#*%*@,被卷起来的卷边把手割了一条深口子@##,缝了3针@#。他说#*#@%,平时衣服也穿不了干净的#*,钻车底是常事%*%,机油、灰尘形影不离@%。他的指甲缝里%@@#*,是洗不干净的机油污渍##。田池说:“说实话#%,要不是热爱%%@*#,真没人愿意受这些苦#**。我从小就喜欢汽车%*@,毫不犹豫报了这个专业%%@。”
每天*#,只要一睁开眼睛@%@*,田池的脑袋里就是汽车维修@@##*,里面装的全是国产、德系、美系等各种各样的汽车结构图#%%。他说:“车更新换代非常快*%#%,必须不断学习%@,才能跟得上步伐*@%%*。”
在学校*@*@#,田池每天要和汽车接触9个小时%%*#*,累到倒头就能大睡的状态%**。他说:“即使是这样%#,我觉得时间还不够用%*%,寒暑假和节假日@*%,我都待在学校%#*。不是不想回家%%%*,而是这个时候%@@##,是更好的学习机会##,去实操的同学少了#*,我就有机会得到更多的练习##。”
对于就业%%*#@,田池完全没有担忧@@。汽车修理厂、汽车制造厂、二手车行业、新能源电池等*%*,他可选择的范围很广**#。他说:“我们贵州也引进了很多相关企业*#%,像宁德时代这样的企业能落户贵州@#*@,我对未来发展的信心很足##*#。”
对于田池来说***#,前景无限好##%%,需要的是不断磨砺出真本事*@。目前#@@,他拿到的最高奖项是全国第二届职业技能大赛的优胜奖#*%%。田池说:“过硬的技能和奖项是最拿得出手的@%@*@,如果去求职#%,这是最好的砝码*%。”
人才无问东西%#%,技高自成芳华@%*。记者了解到*#%*,在5月10号的第二届全国乡村振兴职业技能大赛闭幕式上*#@#,贵州参赛代表王开明和田池获得了银牌%#%,康进获得铜奖@*#。
记者 |陈艳 陈久菊
编辑 |范洋
责编 |刘志
编排 |飞宇
编审 |谢红娟
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