新闻1+1丨“大食物观”这件大事，怎么实现？

2024-05-16 11:48:39 | 来源：GG之家
小字号

▓世界扑克锦标赛▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐2024年“全国防灾减灾日”海洋主场活动在浙江举行

世界扑克锦标赛

本文转自：中新网

30支高校精英球队征战中国大学生排球联赛

　　俗话说“民以食为天”#%*，怎么保证14亿中国人能够“按点开饭”%%@*@，还能吃饱饭%#%**，吃好饭##，背后涉及的是“粮食安全”问题的这篇大文章*@。近些年%*@#*，我们也在这篇大文章中#@，越来越多的读到了一个关键词：“大食物观”@%*。如何理解和践行“大食物观”？怎么理解“大食物观”对于农业农村发展的意义#@**%，和我们每个人又是怎样的关系？《新闻1+1》连线中国农业大学农产品市场研究中心研究员龙文进%%@#@，共同关注：“大食物观”这件大事#%**%，怎么实现？

　　为什么大食物观如此重要？

　　中国农业大学农产品市场研究中心研究员龙文进：“大食物观”的重要性主要体现在三个方面**%。

　　从居民消费的角度来看%#，现在我们虽然吃的比以前要好了@#*@，食物种类也更加多元化了@@，但是我们居民的膳食结构还不合理%#***。比如说主粮、肉和食用油还吃得过多@#@，但同时“隐性饥饿”%#，也就是维生素A、铁、锌等部分营养元素缺乏的现象还比较多@@。所以从消费角度**%#，我们需要更多元化的健康食物*#%*。

　　从生产的角度来看*%#@，虽然我们国家粮食连续丰收*%*%%，但是未来继续提高农产品产量*#*%，也面临着很大的压力**@，水土资源的约束也很大*@，包括面临的一些自然灾害的风险#*#，还有国际环境变化可能带来的农产品进口风险#%#@%。所以从生产的角度看*%%##，我们国家也需要一个“大食物观”@%。

　　从乡村全面振兴角度#%%%*，从我们农业农村现代化%@*，农业强国的角度来看%@#，树立“大食物观”对提高农民收入*%*，促进农业高质量发展*%**，推进和美乡村建设等方面都会有很大的促进作用@###。

　　传统粮食作物的生产现在还重要吗？

　　我们从吃得饱、吃得好*###%，到下一步要吃得更加健康****。如果说现在主食不主%*，副食不副了*@%*@，反过来看@*%，是不是也意味着传统的粮食作物生产已经不重要***%，或者说没那么重要了？

　　中国农业大学农产品市场研究中心研究员龙文进：不能从这个角度理解##%#，而且恰恰相反*@@，粮食安全是“大食物观”的一个基�*%。蛭谖颐浅缘氖澄锢�*#%*@，主粮还是占主导作用%%%@@。另外#%%**，从农林牧副渔不同部门的相互关系来看@*%@，粮食生产也是其它部门发展的一个基础**%%。树立“大食物观”%%，就是要在保证粮食安全的情况下**@#*，进一步构建多元化食物供给体系%@#@。这本质上就是把原来的“粮食安全”概念进一步拓展到“食物安全”的概念@*@，通过构建多元化的食物供给体系##**%，更好保障国家粮食安全@@*@@，更好保护居民的营养健康@*。

　　多元化食物供给体系

　　能否解决农业“卡脖子”问题？

　　中国农业大学农产品市场研究中心研究员龙文进：我国目前农业面临的卡脖子主要体现在两方面：

　　以种业为代表的一些农业技术*%@*，包括农业技术装备、一些种用牛、高端蔬菜、一些部分园艺产品%@*%%。

　　我国进口了很多农产品####，饲料、粮和食用油@%**#，如果按照我国播种面积#***，这部分进口能占到食物总需要的四分之一%@#。

　　构建多元食物供给体系%*#@*，树立大食物观*@@*#，可以从两个方面来解决“卡脖子”问题：

　　发展一些非耕地食物投资、技术研发#*%#，就可以从技术上解决卡脖子问题**#。

　　生产的食物多、种类更丰富%@@，特别是食物蛋白这一块%#%，比如肉类蛋白@%*，我们可以通过植物肉、微生物蛋白*#@，甚至通过人造肉进行替代@%，从数量、结构上也可以缓解我国农产品进口的压力%@#。

　　如何看待福建的特色与经验？

　　福建在过去30多年的事件中@*，做好了什么有了今天的成果？有哪些是值得其它地方学习借鉴的经验？

　　中国农业大学农产品市场研究中心研究员龙文进：福建在践行“大食物观”上比较有特色的地方体现在三个方面@@**。

　　因地制宜%@###，发展适合本地的一些特色农业#@**@。福建属于“八山一水一分田”的地理环境%%@%，利用当地的优质条件发展林业、茶叶、果树、水产品等等@%@，树立农业、农产品品牌%@%。

　　注重绿色发展**。发展有机农业、生态农业#%*%，注重农业绿色高质量发展#%%。

　　福建还比较注重科技创新*#%%#。特别是起源于福建南平的科技特派员制度*%@*，对福建的生态农业、特色农业发展起到了很大的推动作用%%*。

【编辑:王超】


　　

分享让更多人看到

热门排行

版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
Copyright © 2015-2022 by all rights reserved