5月18日晚#*#*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#@%，没想到短短19个小时后%%%，这条视频点赞量就已经超过170万#*@%#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#*@，如今能卖四五百杯*@##。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%@%#%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@@##，丰富着市民的日常生活#%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#@#，咖啡@#，不再只是一杯饮品@#@%#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%*#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#@**，一杯咖啡搅动多少流量@#*%@。9.9元@*，是咖啡行业的关键词%#*。2023年的夏天@*#%@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐##@。

　　“南京阿姨”的咖啡*@%，价位在10块钱%%*，却没有浓郁的商业气息@@，没有价格战的硝烟%*#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%###，就骑电驴子出去进货*@*%#。

　　“按照2块钱一条成本@#@@，3条就要6块@@，杯子5毛*#*，加上水电费@*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#%@#@，30年不变的味道#%@，可比其他店里手冲实在太多了#%#%%。”“其实火的不是咖啡#%，是可爱的阿姨”*##@。

　　在这场流量之战中#%*，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%#*#，带来神奇的疗愈价值*#*@，令人“怦然心动”%*#，产生共情狂欢##@。制作全过程大大方方摆上台面%@@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#*。怀旧、手冲等元素发酵**，幻化为你想要的那杯咖啡@@*#%，烟火气十足#%@**。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠