在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*##，疲惫的神农已经中毒了72次##@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@@*@#，忽然几片树叶从头顶飘落%*@@。他捡起一片嚼了嚼###*，顿觉神清气爽、毒气全消@%#%#。就这样%#@#，茶*@@@%，被发现了%%#*。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》**。

　　1657年#@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌#@%%#，说中国茶叶“有益健康@*%*@，老少咸宜”@#@%#，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@*@%。在此之后不到两百年的时间%@%@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@#。想来#@，中国五千年前的古老传说*%*#@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%**#%。

　　茶#%**%，源于中国#*，盛行于世界@**。如今@*#*，无论是在东方的茶馆%#@##，还是在西方的咖啡馆*#**，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@@#。茶叶@#@@#，这片小小的绿色叶子@**%，承载着历史的厚重**%*@，连接着世界的每一个角落#@，成为了人类共同的文化遗产*%#*%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%@@@*，推动全球农业的可持续发展%###。茶文化以其独特的魅力走向世界#@，架起了多元文化的沟通桥梁*%%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%*@#*，到南北朝“茗粥”的创新尝试%@*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%@#%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*@@，散发着智慧的光芒*#。

　　饮茶之风盛行于唐代**，至宋元时期%*@#，茶馆文化兴起*@#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*#，茶文化深入人心#@。明清时期@%%@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#@，中国茶文化达到了新的高度@#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@*，它的故事在更广阔的天地间继续书写@%%#@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#@@。此图现藏于台北故宫博物院%@*#@。

　　汉代的丝绸之路@%#，不仅是丝绸的天下%*%##，也是茶叶的星光大道@@#@。一队队商旅从中原出发#*@*，一路向西*%#%%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%*@@@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*@*@*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%@#*#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#%@%@，它不仅带来了味觉的享受*#，更带来了对东方文化的好奇和向往*@#%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%@#*，跨越南海%%#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#*#。

　　▲1984年%***，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@%#*@。该商船于1745年1月从广州启程回国%###，船上载有中国茶叶370吨左右%*%。图为哥德堡号沉船茶样%@%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%*%*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@#。正是这种特性不断被人们发现#*，自唐代起%%*#@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道*@***。

　　马匹在古代军队中的地位#*@%#，堪比今日的坦克*#。军马在中原王朝一直是稀缺资源#**@*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*@##。就这样@#@，两边一拍即合*#%，从民间到官方##，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*%*。这种互市不仅解决了双方需求#@%@，还促进了各民族经济和文化交流@*。小小一片茶叶%*#*，既兴贸易%@#，又稳边疆%*，可谓“居功至伟”@*#%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓**。仕女手持盏托和盏##%#，为对弈的主人进茶@%*#，反映出唐代饮茶已风行西域地区**。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*%#，是茶马古道上的一个古驿站*@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%#*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@#%@，万里茶道的故事悄然开启#%#。这条路线全长14000多公里%#%@*，从中国的福建省出发##%%，经河南、山西等地*@#@*，一路北上*%*%%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@***，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%*。在蒙古草原上@*#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@#%**，碰撞出独特而诱人的风味###%。由砖茶煮成的咸奶茶@**，成为蒙古族的传统茶饮#@*。当茶叶最终抵达圣彼得堡%%*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性*%%，成为了交流的使者@##*，在交换财货的同时#@@@@，也在传递着和平与友谊@#。

　　万杯世界茶@#%，你爱哪一个？

　　在中国@#*@@，茶不仅是一种饮品*%*@，更是一种文化#@%@%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*@%。在北京*%#%#，一碗大碗茶@#%#@，不仅解渴##%，更映照出北方人豪迈直爽的性情%#。而在饮食精致的广东和江浙@%#，人们将茶叶与早餐巧妙融合@%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*#*%。“头上晴天少***，眼前茶馆多”%@，在慵懒富足的天府之国**，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶**#，真是再“巴适”不过了#*#。潮汕地区的“工夫茶”*%@，则是一种精细的饮茶艺术%%@#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@@@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%*。

　　在隔海相望的日本#@%@#，饮茶之风同样盛行@#%%%。日本茶道起源于中国@#，在学习和吸收中国茶文化的基础上%##@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@@#。唐代%#*@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@%@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@#%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*%。宋朝时#%#，中国茶文化再次“输出”*@#，我们今天所熟悉的“抹茶道”*@%，其源头即是宋代的“点茶法”%#@#。今天%#%@%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%#*@#。小小一片茶#@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*@%#@。

　　在遥远的欧洲@*%*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*%%*。不同于日本对清新绿茶的喜爱#%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#*@#*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖##*@*，调制出别具英伦风味的茶饮**@%@。

　　不过别忘了*#@，英国人能种出自己的茶叶*@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%@%#。他在鸦片战争后三次潜入中国*%##%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#%**，在阿萨姆地区培育成功*#*#@，并实现规模化、商业化生产@%。

　　自此##，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#%%%@，并将其与本土特色结合@#*@%，孕育出了自己独特的茶文化%*。比如#*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@*%%%，成为全球茶市场上的佼佼者%@*。

　　茶叶的流转之旅*#@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事#%*%*，更是文化交流与融合的故事###**。从中国到欧洲@*#**，再到南亚*##，茶叶的传播和演变#@，展现了人类文明的多样性和包容性**，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@@@%%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*#*@@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界***#，赢得了各国人民的喜爱##@。根据国际茶叶委员会的数据*%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*@***，中国作为全球最大的茶叶生产国%@，贡献了近一半的茶量@*@**。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*%@#%。十年来%@@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度**##，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%*%@*。自2015年起**，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*#，茶叶出口额稳步上升%*。

　　随着“一带一路”的推进#@%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%#*@*。例如#*，2022年8月%@@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发##，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*@#%%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*@*。

　　国际茶叶大会的举办#*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@@@*。自2017年起*@**，中国国际茶叶博览会永久落户杭州##，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*@%。这个“以茶会友”的平台@*#@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口**%@，更是文化交流和国际合作的重要平台*@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@#%%*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@%%*%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%%，期间*@#**，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#**#，共同探讨茶在当代世界的角色**@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#%@@%，就是‘人在草木间’###@。”习近平总书记的妙解@@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*%#*。

　　中华茶文化##%*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#%##。“以茶为媒@*，以茶会友”***@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*%*%*，在千年的跨文化交流中%*#*，已成为一种全球共通的语言**@%#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%**#*。

　　以茶叙事#%@，以茶述理@##。小小的叶子绿意盎然*%@#，淡雅的香茗沁润人心#@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#*#，中国茶@*%，以其独特的韵味#@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%@%##，让世界感受到中国的温度和智慧**。

　　一起品茗@#%%，以茶交友*%*#，合作共赢@*%，一起构建人类命运共同体*@@%。评论区*%@@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣