台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社昆明5月20日电 题：台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社记者 韩帅南

　　“这些都是我在云南保护的古茶树*@%，有41棵了@#。”近日@##*#，62岁的台湾茶商陈宥霖指着昆明办公室中一排茶树照片%#%*@，骄傲地告诉记者@#*。

　　陈宥霖与云南的缘分始于25年前*@*%%。1999年9月21日@%，台湾南投发生7.6级地震##*%。作为受灾户%%%*，陈宥霖失去了家园**%，于是带着重建生活的决心辗转云南@**，开启人生的新起点%@*#。

　　“一到云南%#，我就被这里的古树茶吸引%@%@。”在台湾长期从事茶行业的陈宥霖发现@%，云南的自然环境和生态在政府和民众的共同努力下得到良好保护*@@*，众多超过千年的古茶树也得以留存#@##@，不同于台湾普遍种植的台地茶@**。他认为过度人为干预并不利于保留茶叶中对人体有益的成分*@。

　　陈宥霖坦言%@#*，初到云南时做茶仅是为了生计@@*#*，但一次重病的经历让他重新审视茶叶的价值@*@*。2005年**#%%，他经历了一场严重车祸@*#**，随即又被诊断患有重病%%*。在这段艰难的时光中@#%*，他在朋友的推荐下坚持饮用产自云南保山的古树茶%*。云茶不但带给他精神上的慰藉%*#*%，也逐渐改善了他的体质*%#%*。

　　自此@#%%*，陈宥霖全身心投入到茶叶健康价值的探索中@%。他表示%*，《神农本草经》记载着“神农尝百草%*，日遇七十二毒@@%**，得茶而解之”####，表明茶的药用价值@***#。现代医学及科学研究也以大量数据证明了茶具有降低血压、胆固醇等保健功能@#。

　　“但很多茶商过度追求利益%**@#，在生产加工过程中忽视了茶叶本身的健康价值*#@#。”陈宥霖为改变这一现状@#，一边在茶农中推广自然农法%*，鼓励他们放养茶树*%@@，减少化肥和农药的使用%@*@，一边不断改善茶的加工方法#*。

　　在云南生活工作的20余年中##，陈宥霖也见证了云南的发展变化*#%。最让陈宥霖感动的是@*%@@，云南各级政府相关部门长期给予他无微不至的关怀与支持*@@@，帮助他融入当地文化@#%#，为他提供生活和工作上的指导*%*%%，“即使是非常细小的事*#@#*，他们也会上门给我帮助@@#。”