在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@*#*，疲惫的神农已经中毒了72次@**。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#@@%*，忽然几片树叶从头顶飘落%%。他捡起一片嚼了嚼%*%*%，顿觉神清气爽、毒气全消%#@。就这样@@@%，茶*@，被发现了@%%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#%#%@。

　　1657年@@@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*##，说中国茶叶“有益健康@@，老少咸宜”#%#，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*##%。在此之后不到两百年的时间%@@#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*#。想来*@%*，中国五千年前的古老传说%***，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@*@。

　　茶**@@，源于中国%%#，盛行于世界@*。如今@%，无论是在东方的茶馆@*%%，还是在西方的咖啡馆%@%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*#@。茶叶@#@，这片小小的绿色叶子%@###，承载着历史的厚重@@，连接着世界的每一个角落#%@，成为了人类共同的文化遗产%#@*%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%%*@#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#**，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值###%#，推动全球农业的可持续发展@@@*#。茶文化以其独特的魅力走向世界##，架起了多元文化的沟通桥梁%@@%@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%**，到南北朝“茗粥”的创新尝试#@@*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@#%*@，散发着智慧的光芒%*%*@。

　　饮茶之风盛行于唐代%#，至宋元时期*#，茶馆文化兴起#@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#**，茶文化深入人心*@。明清时期##@@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#@，中国茶文化达到了新的高度%#*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@@*##，它的故事在更广阔的天地间继续书写#***%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程**。此图现藏于台北故宫博物院@@#%%。

　　汉代的丝绸之路%@*#，不仅是丝绸的天下%@#，也是茶叶的星光大道%*@%。一队队商旅从中原出发%%，一路向西@@*%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉##%%#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%*%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@%*%，它不仅带来了味觉的享受#*#*，更带来了对东方文化的好奇和向往*%##。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛*@*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#@@，跨越南海**#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*%@。

　　▲1984年@*%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%*@*。该商船于1745年1月从广州启程回国%@，船上载有中国茶叶370吨左右%%。图为哥德堡号沉船茶样@*%@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*%@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@#**。正是这种特性不断被人们发现*%*##，自唐代起@#@#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#%%#*。

　　马匹在古代军队中的地位#*%，堪比今日的坦克**###。军马在中原王朝一直是稀缺资源*#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*%#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@%。就这样*@#，两边一拍即合#%，从民间到官方%#@@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*%@*#。这种互市不仅解决了双方需求@@，还促进了各民族经济和文化交流%**。小小一片茶叶%#，既兴贸易%#，又稳边疆*%#，可谓“居功至伟”*@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@@*@%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*@。仕女手持盏托和盏##，为对弈的主人进茶@*%*，反映出唐代饮茶已风行西域地区##。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@%@#，是茶马古道上的一个古驿站@%@@%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落##@*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*#@*#，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%**##，万里茶道的故事悄然开启**@@@。这条路线全长14000多公里###，从中国的福建省出发@*，经河南、山西等地%@*@，一路北上@%#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@%。在蒙古草原上#**@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇##@#*，碰撞出独特而诱人的风味@*%@。由砖茶煮成的咸奶茶###，成为蒙古族的传统茶饮#*%%@。当茶叶最终抵达圣彼得堡*##@#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎*@%##。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@**%，成为了交流的使者%%*，在交换财货的同时@%#%#，也在传递着和平与友谊@*。

　　万杯世界茶%@#，你爱哪一个？

　　在中国###@@，茶不仅是一种饮品**#，更是一种文化#**%%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%##%。在北京#*%%，一碗大碗茶%@，不仅解渴@#*#%，更映照出北方人豪迈直爽的性情%*。而在饮食精致的广东和江浙#%@@*，人们将茶叶与早餐巧妙融合%%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%*%。“头上晴天少#%，眼前茶馆多”*#%@*，在慵懒富足的天府之国%##@*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#@%#，真是再“巴适”不过了*@*#。潮汕地区的“工夫茶”@#，则是一种精细的饮茶艺术%%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#@@@@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@%。

　　在隔海相望的日本#@，饮茶之风同样盛行%*#@@。日本茶道起源于中国%*，在学习和吸收中国茶文化的基础上**%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#%#%。唐代#%#*%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@@%*%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*@@*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事###@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*#。宋朝时@*%%%，中国茶文化再次“输出”@#，我们今天所熟悉的“抹茶道”*@%，其源头即是宋代的“点茶法”*@@。今天@%%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@@@。小小一片茶@#**，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%@。

　　在遥远的欧洲*%#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@%。不同于日本对清新绿茶的喜爱%#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*@*@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#*，调制出别具英伦风味的茶饮@@@。

　　不过别忘了@*#%@，英国人能种出自己的茶叶%%#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#%%%*。他在鸦片战争后三次潜入中国**%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度**%*，在阿萨姆地区培育成功*@*%%，并实现规模化、商业化生产@#@%。

　　自此*%#*#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*@@@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%@%#，并将其与本土特色结合@**，孕育出了自己独特的茶文化**@*#。比如%@*#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*%#%#，成为全球茶市场上的佼佼者@%%%*。

　　茶叶的流转之旅#@#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*%*@，更是文化交流与融合的故事**。从中国到欧洲#@@**，再到南亚@**#*，茶叶的传播和演变**%%#，展现了人类文明的多样性和包容性#@%%%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*%@%#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@**，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#%#*，赢得了各国人民的喜爱%*%@@。根据国际茶叶委员会的数据*#*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#@%，中国作为全球最大的茶叶生产国@@#%，贡献了近一半的茶量#@*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@*。十年来#@*%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%#*@。自2015年起#%@%@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家#%#@#，茶叶出口额稳步上升*%#@。

　　随着“一带一路”的推进@@*，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#@*#%。例如%#*，2022年8月%*，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%***，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@**#*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@%#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*@。

　　国际茶叶大会的举办*#%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风**@。自2017年起##@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*%@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*#。这个“以茶会友”的平台%##*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%%@#，更是文化交流和国际合作的重要平台#%#。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日##%#@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行##。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@@，期间%%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@#%*，共同探讨茶在当代世界的角色%**#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*@**%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#*#，就是‘人在草木间’*@@*@。”习近平总书记的妙解#%*#@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%%#%。

　　中华茶文化*#**，承载着中国人与世界和谐相处的智慧##*@。“以茶为媒*%*@@，以茶会友”**，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*%##*，在千年的跨文化交流中**，已成为一种全球共通的语言%@@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#*。

　　以茶叙事%#%@#，以茶述理@##。小小的叶子绿意盎然%%@@，淡雅的香茗沁润人心**%%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中**@，中国茶#@，以其独特的韵味%%%@%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@@，让世界感受到中国的温度和智慧@%。

　　一起品茗@@，以茶交友@@%%，合作共赢**#%，一起构建人类命运共同体*#。评论区**@#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣