5月18日晚@*@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#%，没想到短短19个小时后##%，这条视频点赞量就已经超过170万*@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@%#*，如今能卖四五百杯%#%@@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”**%%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#@%，丰富着市民的日常生活%%*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%@*，咖啡@%#，不再只是一杯饮品#@@@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%@#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@@%，一杯咖啡搅动多少流量%##。9.9元%#@##，是咖啡行业的关键词@#*@@。2023年的夏天@**，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@*#@。

　　“南京阿姨”的咖啡*@%，价位在10块钱@@*，却没有浓郁的商业气息%#*@，没有价格战的硝烟%%#*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@@#%#，就骑电驴子出去进货%*。

　　“按照2块钱一条成本#*@@，3条就要6块*%，杯子5毛%#*%，加上水电费@@**@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*#*，30年不变的味道@@*，可比其他店里手冲实在太多了#%#。”“其实火的不是咖啡*#@，是可爱的阿姨”@%。

　　在这场流量之战中%*@#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%##@，带来神奇的疗愈价值##@，令人“怦然心动”%#，产生共情狂欢#%%@。制作全过程大大方方摆上台面%%*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技**#*。怀旧、手冲等元素发酵*@*，幻化为你想要的那杯咖啡@*，烟火气十足%#*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠