树立和践行大食物观
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本文转自:中新网
广东发布第二批大湾区规则衔接机制对接典型案例
粮食安全是“国之大者”%@@。对于我们这个有着14亿多人口的大国来说*@,解决吃饭问题#*@#,不能光盯着有限的耕地*@#*#,要把思路打开#%,树立大食物观#**。
习近平总书记指出:“我在福建工作时#*@,在山区干过@#@,也在沿海干过%@。当时我就提出大食物观%*,肉、蛋、禽、奶、鱼、果、菌、茶……这些都是粮食啊%*。”“所以@*,我先后提出要建‘海上福州’和‘海上福建’#%**@。”
新时代以来%#**,习近平总书记就大食物观作出一系列重要论述*@%#@,强调“树立大农业观、大食物观*@,向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白#*#%,全方位多途径开发食物资源”“既向陆地要食物%#,也向海洋要食物%*@#,耕海牧渔%@%,建设海上牧场、‘蓝色粮仓’”“农林牧渔并举*@,构建多元化食物供给体系”“积极发展特色农业和农产品加工业*##@,提升农业产业化水平”%**@,为加快建设农业强国、确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中提供了重要思路和方法*@*#。
“八山一水一分田”@@#%%,福建人均耕地面积仅为全国平均水平的1/4#*@@@。30多年来@*###,福建立足资源禀赋和农业特色优势#*,牢固树立并深入践行大食物观%#@,稳定发展粮食生产%#,持续推进茶叶、蔬菜、水果、畜禽、水产、食用菌、林竹等特色优势产业发展@*%%%,食物供给更加丰富多元*%%@,在保障粮食安全和推动现代农业产业发展等方面取得显著成效*%#@%,充分展现了大食物观的实践力量*%*,对于各地树立和践行大食物观、确保粮食安全具有重要启示作用#*#。
必须深刻认识到#*@,随着我国经济社会发展水平不断提高%%%*%,老百姓的食物需求更加多样化了%**#,更加注重吃得营养、吃得健康@@*%。统计数据显示#%,全国每天要消耗70万吨粮、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉##%。我国城乡居民人均年原粮消费量由1978年的近248公斤下降到2022年的约130公斤%%%%。“吃饭”不仅仅是消费粮食@*#@@,肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等样样都是美食*##%。耕地以外#*,我国还有40多亿亩林地、近40亿亩草地和大量的江河湖海等资源*@@%。我们要转变观念%#%#%,树立和践行大食物观@##*,从更好满足人民美好生活需要出发@@##,掌握人民群众食物结构变化趋势%@%@@,拓宽农业生产空间领域##*,开发丰富多样的食物品种%#@@@,实现各类食物供求平衡#%#@@,更好满足人民群众日益多元化的食物消费需求*%@%。
习近平总书记强调:“宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林#@,形成同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的现代农业生产结构和区域布局%##%@。”福建依山而居开发“森林粮库”%@,傍水而栖打造“蓝色粮仓”@%,依托技术发展设施农业@@@#*,推进特色现代农业向适宜区集中、向产业园区集聚#%,让食物品类更加丰富、结构更加优化、品质更有保障%%%@。要坚持从实际出发@@#,善于运用系统观念@*,发挥比较优势@@*#*,因地制宜发展特色农业产业*#*#,着力做好“土特产”文章*%*,推动食物供给从单一生产向多元供给转变*##%。
“悠悠万事#%*%%,吃饭为大%%**。”只有把牢粮食安全主动权*#,才能把稳强国复兴主动权#@%@@。从过去到现在#*%,从福建到全国%@%*,大食物观彰显出更为迫切的现实意义@#@#,蕴含着更为宝贵的时代价值%#%#。奋进新征程%*%*#,树立和践行大食物观%#,充分挖掘资源禀赋优势@*,全面提高农业综合生产能力@#,就一定能夯实粮食安全根基#@@,为以高质量发展推进中国式现代化提供坚强保障%@#@*。
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