践行大食物观 保障粮食安全
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本文转自:中新网
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树立和践行大食物观@@@@%,构建粮食安全新格局*@#%@,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化%@#*@,提高食物产业链供应链韧性*@@#,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全#*,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中##@*。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择%#*。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观%%*。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物#*%#%,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念%#。”党的十八大以来%#@,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观#@@%@。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”@%#,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件**。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观#@#*,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观##*。
福建省率先探索践行大食物观#%%@#。30多年来%%*@,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势*#,“靠山吃山唱山歌#@,靠海吃海念海经”#@#。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上@%#,福建建设海上牧�***@。⑸至缚釦*,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业@**。如今##*@,福建践行大食物观取得显著成效####,粮食单产提高的同时@##,食物供给更加丰富多元@%*##,畜禽肉类产量大幅增长%*%*#,水产养殖快速发展#@%*#,食用菌产业从无到有****%,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份@%。
从福建经验看@*,树立和践行大食物观%#,拓展传统粮食生产边界*%,优化食物供给结构#%##,满足了消费者多元化的食物消费需求@*。从“以粮为纲”到树立“大食物观”##%%,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展%%#,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展*%#,大食物观内容越来越丰富%@*#,发展路径越来越清晰%%%@。
树立和践行大食物观%#*,要充分发挥农业资源比较优势%@@*。我国耕地资源有限%##%,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富**,还有很多荒地和盐碱地#*。在保护生态环境的前提下#@,各地应结合自身实际%%%,发展优势特色农产品%%%*@,实现各类食物供求平衡%%@*。解决吃饭问题#*,根本出路在科技#*%##。各地应强化科技和装备支撑*%%#@,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术#@%%,挖掘食物供给潜力%#。加强农产品质量全程监管*##,保障人民群众吃得安全、吃得放心**@。
树立和践行大食物观**#%*,要坚持市场导向@%@#@,围绕需求推进产供销协同发展**%@,拓展农产品市场空间@%%%@。农产品要种得好@*#,也要卖得好%##@。我国是农业大国#*#*,农产品丰富多样#%%@,但每到农产品销售季节%#%%,滞销问题就比较突出#@*%#。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业**,提升农业产业化水平@##。要配套建设现代农产品物流体系##,加快建设全国统一大市�#%###。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�%@##,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中@*,逐渐打破农产品销售难问题#@,解决地方发展区域特色农业后顾之忧%#**。(本文来源:经济日报 作者:金观平)
(责任编辑:年巍)
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