践行大食物观 保障粮食安全
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本文转自:中新网
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树立和践行大食物观@@@*#,构建粮食安全新格局%@,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化%@,提高食物产业链供应链韧性#%@,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全%#@*@,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中####。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择#@#。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观%*%。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物#@%%*,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念%#@。”党的十八大以来#%,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观%@。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”@#%%#,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件**@*%。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观*@%*,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观##。
福建省率先探索践行大食物观#*。30多年来*%%#,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势*%*#,“靠山吃山唱山歌***,靠海吃海念海经”**%#。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上#*%##,福建建设海上牧�#%@##。⑸至缚�%%%,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业*###。如今@#,福建践行大食物观取得显著成效%%%*@,粮食单产提高的同时@%*@,食物供给更加丰富多元**@,畜禽肉类产量大幅增长@#%%,水产养殖快速发展%%,食用菌产业从无到有@%,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份*%。
从福建经验看%#,树立和践行大食物观@@%,拓展传统粮食生产边界%@,优化食物供给结构%%#*%,满足了消费者多元化的食物消费需求%%@。从“以粮为纲”到树立“大食物观”%@#@*,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展%**,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展#%,大食物观内容越来越丰富%%*,发展路径越来越清晰%%。
树立和践行大食物观*#*#,要充分发挥农业资源比较优势##。我国耕地资源有限#%@@,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富**@,还有很多荒地和盐碱地@@%#。在保护生态环境的前提下**@@#,各地应结合自身实际#@#@#,发展优势特色农产品*@%%,实现各类食物供求平衡%%@*。解决吃饭问题*%%#%,根本出路在科技*%。各地应强化科技和装备支撑#*,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术@*%#%,挖掘食物供给潜力*%。加强农产品质量全程监管#*%%%,保障人民群众吃得安全、吃得放心**。
树立和践行大食物观%###%,要坚持市场导向%##@%,围绕需求推进产供销协同发展#**,拓展农产品市场空间*#@*。农产品要种得好*@@%,也要卖得好@#%%。我国是农业大国##,农产品丰富多样%@%#*,但每到农产品销售季节###@,滞销问题就比较突出*%。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业%@#,提升农业产业化水平##@#。要配套建设现代农产品物流体系#%##,加快建设全国统一大市矦@%。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬諤*#,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中@@@@,逐渐打破农产品销售难问题#%*,解决地方发展区域特色农业后顾之忧*@#。(本文来源:经济日报 作者:金观平)
(责任编辑:年巍)
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