5月18日晚*%#*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#%#@*，没想到短短19个小时后#@%**，这条视频点赞量就已经超过170万##@##。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#%*，如今能卖四五百杯*%%%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*#%*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#@@*#，丰富着市民的日常生活**@@@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@###，咖啡*%，不再只是一杯饮品**，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%##@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#%@，一杯咖啡搅动多少流量%#@。9.9元@*%##，是咖啡行业的关键词#*。2023年的夏天**#%@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@#%%@。

　　“南京阿姨”的咖啡#@#，价位在10块钱**，却没有浓郁的商业气息%**，没有价格战的硝烟@@@%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@@*%，就骑电驴子出去进货*%#。

　　“按照2块钱一条成本%%@@*，3条就要6块####%，杯子5毛%##，加上水电费@%*%#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%@，30年不变的味道*%#*，可比其他店里手冲实在太多了*@@。”“其实火的不是咖啡@@#，是可爱的阿姨”#**##。

　　在这场流量之战中%%%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@#，带来神奇的疗愈价值%@%*%，令人“怦然心动”#%@@，产生共情狂欢%%%%。制作全过程大大方方摆上台面%%**#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@@#。怀旧、手冲等元素发酵@%@@，幻化为你想要的那杯咖啡##%%，烟火气十足###%%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠