在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@%，疲惫的神农已经中毒了72次#@@%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%**@%，忽然几片树叶从头顶飘落@*%。他捡起一片嚼了嚼#*，顿觉神清气爽、毒气全消*%%。就这样*%，茶*@，被发现了%*。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%##%@。

　　1657年%%*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*#%@，说中国茶叶“有益健康#@##，老少咸宜”*@*%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%%*。在此之后不到两百年的时间*%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#@@#。想来@%，中国五千年前的古老传说@##*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%%%。

　　茶#*@*，源于中国%%#，盛行于世界*#*。如今##%，无论是在东方的茶馆##@##，还是在西方的咖啡馆*##%%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*@@。茶叶@%%，这片小小的绿色叶子#*#，承载着历史的厚重@#%%，连接着世界的每一个角落%@，成为了人类共同的文化遗产%@#@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%@%#%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@#，推动全球农业的可持续发展#*。茶文化以其独特的魅力走向世界@#@%，架起了多元文化的沟通桥梁@##。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#*，到南北朝“茗粥”的创新尝试@@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@#，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍***@，散发着智慧的光芒#%。

　　饮茶之风盛行于唐代*#，至宋元时期#%*，茶馆文化兴起#*@%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%%#，茶文化深入人心#*#*。明清时期#@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@%*@@，中国茶文化达到了新的高度@@@%@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*%%%，它的故事在更广阔的天地间继续书写#*#%#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》***#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%@。此图现藏于台北故宫博物院%*。

　　汉代的丝绸之路*#，不仅是丝绸的天下@**##，也是茶叶的星光大道#*#@。一队队商旅从中原出发*@，一路向西%####，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@%*%*，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲**%@#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#%%%，它不仅带来了味觉的享受@@*，更带来了对东方文化的好奇和向往@@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州***，跨越南海%@%%%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*%@。

　　▲1984年@#*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*#@。该商船于1745年1月从广州启程回国%#@，船上载有中国茶叶370吨左右@%@%。图为哥德堡号沉船茶样*#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性#*%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品**##@。正是这种特性不断被人们发现#%，自唐代起*##@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@##。

　　马匹在古代军队中的地位*@%，堪比今日的坦克@*@%。军马在中原王朝一直是稀缺资源#%##，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%*#*@。就这样%#@*%，两边一拍即合#*@*，从民间到官方#*%@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@%@**。这种互市不仅解决了双方需求%*@，还促进了各民族经济和文化交流@%@#%。小小一片茶叶*%，既兴贸易*@，又稳边疆#%###，可谓“居功至伟”@%*@%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#**#%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*#*##。仕女手持盏托和盏*%#@#，为对弈的主人进茶*%##%，反映出唐代饮茶已风行西域地区%*%#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@%，是茶马古道上的一个古驿站@**，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*@%%*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@#%，万里茶道的故事悄然开启%@**#。这条路线全长14000多公里@@#，从中国的福建省出发#*@，经河南、山西等地#@，一路北上@@**，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*@@。在蒙古草原上@@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%#%*@，碰撞出独特而诱人的风味@#@%。由砖茶煮成的咸奶茶*##@#，成为蒙古族的传统茶饮**。当茶叶最终抵达圣彼得堡#*%#%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%%*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性##，成为了交流的使者*%%@#，在交换财货的同时%%%，也在传递着和平与友谊%##@#。

　　万杯世界茶%@%，你爱哪一个？

　　在中国@@%@*，茶不仅是一种饮品##%*，更是一种文化@**@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%@。在北京@%@%#，一碗大碗茶**%%，不仅解渴%***，更映照出北方人豪迈直爽的性情%*@。而在饮食精致的广东和江浙#*@*，人们将茶叶与早餐巧妙融合@@@%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#*。“头上晴天少#%*，眼前茶馆多”*@，在慵懒富足的天府之国@#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@%@%@，真是再“巴适”不过了##@%。潮汕地区的“工夫茶”%@%@@，则是一种精细的饮茶艺术%**，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介**%%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@%。

　　在隔海相望的日本#*%%@，饮茶之风同样盛行@%%#@。日本茶道起源于中国%@*##，在学习和吸收中国茶文化的基础上#@%@@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@*。唐代**%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@**#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%*%%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》**@*。宋朝时#@@**，中国茶文化再次“输出”%@@@@，我们今天所熟悉的“抹茶道”%*%#，其源头即是宋代的“点茶法”@#%。今天@*#@*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%@%。小小一片茶#@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@*#@。

　　在遥远的欧洲*%#*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%@#@#。不同于日本对清新绿茶的喜爱%%@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@@*%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@%，调制出别具英伦风味的茶饮@***。

　　不过别忘了#@，英国人能种出自己的茶叶%**，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@*%。他在鸦片战争后三次潜入中国@#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@%%@，在阿萨姆地区培育成功##@%#，并实现规模化、商业化生产##@*。

　　自此%*，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#*%@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*@，并将其与本土特色结合#@，孕育出了自己独特的茶文化@%。比如@@@*@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@#，成为全球茶市场上的佼佼者*%%。

　　茶叶的流转之旅@#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%@%*，更是文化交流与融合的故事*@%*。从中国到欧洲##，再到南亚##*，茶叶的传播和演变@%*%%，展现了人类文明的多样性和包容性%@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*%@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%%***，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界*#，赢得了各国人民的喜爱*#@**。根据国际茶叶委员会的数据*#%#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%@%#*，中国作为全球最大的茶叶生产国@%%%，贡献了近一半的茶量*#%#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%*。十年来%%*%#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇***。自2015年起%#*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%%%*#，茶叶出口额稳步上升*%。

　　随着“一带一路”的推进*%*#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#*@%#。例如@@%#%，2022年8月#*，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%**%#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#%%%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*@。

　　国际茶叶大会的举办@@*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#*@。自2017年起#*@%#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#@%%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*@*#*。这个“以茶会友”的平台@@%#%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#%#，更是文化交流和国际合作的重要平台*@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%@@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%@*#，期间#@%@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#@#*@，共同探讨茶在当代世界的角色@#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣#@*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#@，就是‘人在草木间’##@。”习近平总书记的妙解**%@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@@@@。

　　中华茶文化%*##*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@#%@@。“以茶为媒%@#，以茶会友”#*#%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#*%，在千年的跨文化交流中@@*%@，已成为一种全球共通的语言%*#%#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%#%。

　　以茶叙事###，以茶述理*@%#。小小的叶子绿意盎然%#*，淡雅的香茗沁润人心%%@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中**，中国茶%@，以其独特的韵味%*#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*@，让世界感受到中国的温度和智慧*@##。

　　一起品茗*@*@@，以茶交友%%%@#，合作共赢###，一起构建人类命运共同体*%*#@。评论区%*#@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣