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一家企业经营的成功与否受到多重因素影响%@，没有一家企业的成功可以被完美复刻#@**#。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定#*%，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略@##*，才能在竞争中占据有利地位%@#@#。
近日@**##，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改**@。此前#%#@*，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐@@%，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改*#**。
近年来@%，线下连锁商超的日子并不好过@@@@。永辉超市门店数量高峰时达1440家%@，而到2023年*@#%，门店已缩减至1000家左右%#*。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家###@@。此外@@%%#，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息%#@，在线上零售与线下新业态的冲击下###，传统零售正不断寻求破局出路**%。
相比之下**%，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收@*%#。胖东来常年客流如织#*，爆款商品一件难求#@。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇#*，胖东来迅速走红##，成为零售企业竞相学习的榜样%@%%#。
据报道@#@，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局@#，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品@%，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇%@，激发员工积极性等#@。从目前的调改效果来看**%*，今年“五一”假期%#*#*，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元#@@，日均客流15963人*%。而调改之前该店的平均日销售额为15万元##，日均客流为2000人@#@#。这究竟是胖东来带来的短期流量%##，还是调改后的切实改善@*%#%，仍需时间来验证%%*。
那么*@*@，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？
商业市场复杂多变#*@#%，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响#*，没有一家企业的成功可以被完美复刻*%。这是市场竞争的激烈所在%#%#，也是魅力所在@*%。
胖东来是线下零售“小而美”的代表%@。资料显示#%%，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年*#%，商超只开在河南新乡和许昌两地**%@#。由于不进行大规模连锁化%@*#%，胖东来一直深耕本地市�##。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫�%@，而非追求规模扩张#*@#%。与之相对@%#@#，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件*#*，同时*@#，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大##*#，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境%%，还可能造成南橘北枳的尴尬结果*#*%。
即便如此%@%@，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定@*##*。应看到%#，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处*#%。传统商超学习先进经验%##，不断弥补自己的不足%@##*，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程@@@。
同时@*@，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈#@@，只有不断根据市场变化及时调整经营策略*#@，才能确保在竞争中占据有利地位%@。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习****，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步@*##%。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业##@@。
辛自强
(经济日报)
