5月18日晚*%*#%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*#*，没想到短短19个小时后#**%%，这条视频点赞量就已经超过170万###。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#**，如今能卖四五百杯%*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#%@@#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#%#，丰富着市民的日常生活@@@%@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%#@@，咖啡%**，不再只是一杯饮品%%%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*@%##。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”##%，一杯咖啡搅动多少流量%%。9.9元*#@，是咖啡行业的关键词@%*。2023年的夏天#%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*%@%%。

　　“南京阿姨”的咖啡*#%*，价位在10块钱@**#*，却没有浓郁的商业气息%*@@，没有价格战的硝烟*@**@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%*%@%，就骑电驴子出去进货#%*%#。

　　“按照2块钱一条成本*%@**，3条就要6块*%#*，杯子5毛#%，加上水电费%%#%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*@%，30年不变的味道#@@%@，可比其他店里手冲实在太多了*%%%%。”“其实火的不是咖啡@*@%，是可爱的阿姨”@@@。

　　在这场流量之战中#@%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*%*@@，带来神奇的疗愈价值*@*#，令人“怦然心动”@%，产生共情狂欢*%%。制作全过程大大方方摆上台面@#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*#@@@。怀旧、手冲等元素发酵@*，幻化为你想要的那杯咖啡%**，烟火气十足#@@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠