践行大食物观 保障粮食安全

2024-05-14 11:52:28 | 来源：GG之家
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本文转自：中新网

习言道｜强大的中国绝不是世界的威胁

　　树立和践行大食物观@@%#*，构建粮食安全新格局#*#，实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化%**，提高食物产业链供应链韧性%@，能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全#@，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中#*。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择@%%。

　　习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观#%。他在《摆脱贫困》中写道：“现在讲的粮食即食物*%@##，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念%%*%。”党的十八大以来##*@#，以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观###%。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”%*，2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件*@。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观%%%#，在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观#%@。

　　福建省率先探索践行大食物观*##。30多年来%%*，福建立足农业资源多样性和气候适宜优势**%%，“靠山吃山唱山歌%#*%%，靠海吃海念海经”**@@#。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上@**，福建建设海上牧�#@@%。⑸至缚釦*%，在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业#*%。如今#%#@，福建践行大食物观取得显著成效@@@，粮食单产提高的同时##*%，食物供给更加丰富多元%##%@，畜禽肉类产量大幅增长@#@，水产养殖快速发展%@#@*，食用菌产业从无到有*#@%#，成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份*%。

　　从福建经验看%*#，树立和践行大食物观*#*##，拓展传统粮食生产边界%@*，优化食物供给结构%#*，满足了消费者多元化的食物消费需求%@%。从“以粮为纲”到树立“大食物观”@%@，粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展*#@，食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展%%*@，大食物观内容越来越丰富%@@，发展路径越来越清晰*%#。

　　树立和践行大食物观*@，要充分发挥农业资源比较优势#%@。我国耕地资源有限*@，但草地、林地和海洋湖泊资源丰富***%@，还有很多荒地和盐碱地#@#。在保护生态环境的前提下%%*，各地应结合自身实际%%，发展优势特色农产品%@，实现各类食物供求平衡@#。解决吃饭问题#@@%#，根本出路在科技%*。各地应强化科技和装备支撑%*%#，加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术#@，挖掘食物供给潜力@*。加强农产品质量全程监管%*，保障人民群众吃得安全、吃得放心*%*%。

　　树立和践行大食物观#**@#，要坚持市场导向@%，围绕需求推进产供销协同发展@*，拓展农产品市场空间%@*@%。农产品要种得好#@，也要卖得好*#%。我国是农业大国#%%，农产品丰富多样**@*，但每到农产品销售季节@###，滞销问题就比较突出%*@#%。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业%@@@，提升农业产业化水平*%。要配套建设现代农产品物流体系#@##，加快建设全国统一大市�##。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�*%，把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中*#%，逐渐打破农产品销售难问题%#%@%，解决地方发展区域特色农业后顾之忧*@@。(本文来源：经济日报 作者：金观平)

　　(责任编辑：年巍)

【编辑:王超】


　　

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