生酮饮食或加速器官衰老

　　科技日报讯 (记者刘霞)美国科学家开展的小鼠实验显示*@，生酮饮食会导致受损细胞在小鼠心脏、肾脏、肺部和大脑内积聚#@*，加速器官衰老%%#%，增加其罹患心脏病、癌症等疾病的风险*#。相关论文发表于17日出版的《科学进展》杂志@@。

　　生酮饮食是一种遵循低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食方式*%%#。尽管许多人为了减肥和控制血糖而采用了这种饮食方式%@#@%，但其健康影响研究结果喜忧参半@**。

　　为了解更多信息*#@*，得克萨斯大学健康科学中心团队给6只小鼠喂食生酮饮食3周#*@。这些小鼠90%以上的热量来自脂肪%%@@，不到1%来自碳水化合物%#**@。对照组则遵循标准饮食*%#，其中17%的热量来自脂肪%%#，58%来自碳水化合物%%。

　　团队随后分析了小鼠的心脏、肾脏、肝脏和大脑组织样本%%%%%，寻找衰老细胞#@。当细胞受损而无法正常发挥作用时*@#，会变成衰老细胞*##。这些细胞会在身体组织内游荡%*，释放毒素*@*#，从而引发炎症*#。

　　结果显示**@#%，与标准饮食小鼠相比#@%#%，生酮饮食小鼠器官中的衰老细胞明显更多**#@*。例如#*，生酮饮食小鼠肾脏内细胞衰老标志物的数量是正常饮食动物的4倍*#。鉴于衰老细胞的数量会随年龄增长而增加@@***，这些发现表明%**@*，生酮饮食可能会加速器官衰老@##，从而增加罹患心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的风险*#@。研究还显示@%%*，让小鼠重新遵循标准饮食会减少衰老细胞的数量#@##。

　　研究团队指出#**%，虽然生酮饮食在某些情况下可能有益*%*%，但并不适合所有人#%##。

　　(科技日报)