5月18日晚@%*#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%@，没想到短短19个小时后@%，这条视频点赞量就已经超过170万%@*%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡***，如今能卖四五百杯*#*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#%@#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#**，丰富着市民的日常生活%%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%%%，咖啡@%，不再只是一杯饮品#@*@*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#@@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%%#@*，一杯咖啡搅动多少流量###*#。9.9元*%##，是咖啡行业的关键词#@。2023年的夏天%@*#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#%。

　　“南京阿姨”的咖啡%%@，价位在10块钱##@%#，却没有浓郁的商业气息@*@%#，没有价格战的硝烟@*@%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#%##，就骑电驴子出去进货*##@。

　　“按照2块钱一条成本#%，3条就要6块%*，杯子5毛@**%%，加上水电费@@%%#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*##@，30年不变的味道#@@%，可比其他店里手冲实在太多了%*。”“其实火的不是咖啡%%%*，是可爱的阿姨”@***。

　　在这场流量之战中*@#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@@#%，带来神奇的疗愈价值@*%，令人“怦然心动”*#%，产生共情狂欢**。制作全过程大大方方摆上台面@#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#*##。怀旧、手冲等元素发酵*@%@#，幻化为你想要的那杯咖啡##@，烟火气十足*%#。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠