台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社昆明5月20日电 题：台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社记者 韩帅南

　　“这些都是我在云南保护的古茶树*%@，有41棵了*@@。”近日@%%，62岁的台湾茶商陈宥霖指着昆明办公室中一排茶树照片@##@，骄傲地告诉记者*##*%。

　　陈宥霖与云南的缘分始于25年前#***#。1999年9月21日***，台湾南投发生7.6级地震@*%。作为受灾户#%@#@，陈宥霖失去了家园**@@，于是带着重建生活的决心辗转云南%%#*，开启人生的新起点#@@#。

　　“一到云南##@*#，我就被这里的古树茶吸引#*#@%。”在台湾长期从事茶行业的陈宥霖发现%%，云南的自然环境和生态在政府和民众的共同努力下得到良好保护*%%@%，众多超过千年的古茶树也得以留存*@@，不同于台湾普遍种植的台地茶#@@%*。他认为过度人为干预并不利于保留茶叶中对人体有益的成分*%%#。

　　陈宥霖坦言@@###，初到云南时做茶仅是为了生计#*##，但一次重病的经历让他重新审视茶叶的价值**@#@。2005年#*#*，他经历了一场严重车祸##*，随即又被诊断患有重病%@%。在这段艰难的时光中*%，他在朋友的推荐下坚持饮用产自云南保山的古树茶@#*@。云茶不但带给他精神上的慰藉#*@，也逐渐改善了他的体质*%##。

　　自此**，陈宥霖全身心投入到茶叶健康价值的探索中**#*。他表示%#，《神农本草经》记载着“神农尝百草*@，日遇七十二毒**，得茶而解之”@@%*，表明茶的药用价值%*。现代医学及科学研究也以大量数据证明了茶具有降低血压、胆固醇等保健功能#@*%@。

　　“但很多茶商过度追求利益@*@，在生产加工过程中忽视了茶叶本身的健康价值%%#。”陈宥霖为改变这一现状@%%*，一边在茶农中推广自然农法**%%，鼓励他们放养茶树##%@，减少化肥和农药的使用%*#*，一边不断改善茶的加工方法**。

　　在云南生活工作的20余年中##@，陈宥霖也见证了云南的发展变化%**。最让陈宥霖感动的是@@@*，云南各级政府相关部门长期给予他无微不至的关怀与支持@#，帮助他融入当地文化*#，为他提供生活和工作上的指导*%#*，“即使是非常细小的事*#*%*，他们也会上门给我帮助@#。”