老乡鸡回应预制菜
▓奥马哈▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐海关总署:允许符合相关要求的塞尔维亚鲜食蓝莓进口
本文转自:中新网
净利润5.59亿美元:去年最赚钱的电影,是它!
日前@%,快餐品牌老乡鸡在网络上发布《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》*@,就菜品是否为预制菜作出公开回应@%。公开信称*#@,当前老乡鸡的正餐菜品中#*##,餐厅现做菜占比70.6%#@*@@,半预制菜占比27.7%@%%,复热预制菜占比1.7%*@,公开信还包含餐厅供应商明细、追溯档案、菜品制作流程等信息*%%**。另外老乡鸡还决定开通“老乡鸡中央厨房”和“老乡鸡餐厅后厨”两个实时监控直播间#%%@,欢迎消费者“云监工”#%。
不少网友点赞#*%@,调侃老乡鸡没把消费者当外人%%,认为这份诚恳的态度值得信赖;也有网友表达了期待@@@#%,称希望其他预制菜快餐品牌也借鉴公开信做法@@,让预制菜经营公开透明###。对此@#*#@,你怎么看?
为快餐企业的真诚点赞
苗云辉
本次老乡鸡发布公开信的可贵之处在于*@%*,其面对公众质疑没有选择回避##*,而是开诚布公地发布一封公开信来回应网友*%#。这份坦然真诚的态度打动了许多人#@@%,让很多人表示愿意为之买单%%。
当前快餐店品牌层出不穷@#%%,真诚却是稀缺的品质@*。评论区就有不少网友吐槽%#*@,一些品牌店对菜品制作过程遮遮掩掩%*%,让人大倒胃口*#,不愿再去消费%@##。而老乡鸡不仅没有遮掩*@*#%,还大大方方地把企业“压箱底”的东西亮出来**,这消除了消费者与品牌之间的隔阂*@*,让人们看到了企业的诚意@#@#@。这也反映出##@,当前快餐店留住消费者不仅要靠口味%@%,还有企业文化、对待消费者的细节等方方面面%#@。对其他快餐品牌来说@%#,或许可以借鉴这些思路#@%@@,多与消费者开诚布公地交流#%,多了解消费者对品牌的需求*#*##,让人们看到诚意之举并愿意为之买单*%#*#。
不必闻“预”色变
吕璐芳
此前有消费者质疑老乡鸡%*%*,是因为对预制菜有偏见%@%%#,觉得只要是预制菜就有很多添加剂、高油高盐#@*,对其唯恐避之不及*%,但因其口味稳定、出餐效率更高等#@**,餐饮业对预制菜的态度并非全然抵制**#。根据公开信中的内容#@*,老乡鸡餐厅现做菜占比约七成*#%*,其余三成为半预制菜和复热预制菜@#@*@,也说明该品牌并不排斥预制菜本身@%#%#。
其实#@%@*,消费者对预制菜的偏见主要来自对预制菜制作过程的未知和担忧*@**@。从老乡鸡的菜品溯源报告来看*%*,其公开了所有菜品的原料来源、操作工艺@@@%,以及是否添加防腐剂、各项检测指标、储运方式等详细信息@@**@,让人们看到了预制菜并非“洪水猛兽”##。随着预制菜标准化的推行*@,期待越来越多餐饮企业能够公开透明地经营菜品#@**@,让更多消费者看到%*#,预制菜制作过程也可以做到干净卫生##*@,运输条件也可以实现冷链快速配送##%%#,保证营养成分减少流失*@,让顾客不必再闻“预”色变*%##,吃得明白、吃得安心@#%。
长远发展还需多方合力
刘延军
本次老乡鸡公开回应预制菜质疑的做法@%%*,可以说为预制菜行业发展开了个好头**#@。从长远来看@@@%@,让更多消费者放下对预制菜的顾虑##*%,实现预制菜行业更好发展@*%,还需企业、有关部门和消费者合力推动@*@%@。
前不久%%*@#,市场监管总局等几部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》%*,提出大力推广餐饮环节使用预制菜明示、加强预制菜食品安全监管@*。要做到这些#@@,需要餐饮企业严格落实主体责任*%#*#,当好预制菜安全的第一监控人*%#%,为消费者提供安全健康的消费环境*##。有关部门也应对餐厅日常经营实施有效监管*%,为预制菜消费安全把好关%%###。还可引导企业对预制菜经营制定公开透明的流程%%@%,让更多消费者对预制菜安全有信心%*#,能放下心来消费*##。
分享让更多人看到
热门排行
- 1连救5个盘点,张之臻惊险晋级
- 2当AI“复活”成为产业——如何保障数字生命技术始终向善
- 3从几千元跌至几十元你还愿意为“潮玩”热植买单吗?
- 4“五一”旅游人挤人为何仍乐此不疲?专家建议学校增设春假和秋假
- 55名游客被绑架勒索近50万!海外安全问题何解?
- 6【小新的Vlog】吹着海风读着书:香港迎来“海上书展”
- 7“电子布洛芬”能治什么?
- 8【洋腔队】埃及博士爱上中国武术四岁习武已教出多国徒弟
- 9(寻味中华|名园)拙者为政处夜访问雅园
- 10外媒:北马其顿选出该国第一位女总统
- 11赖清德称“台湾有事就是日本有事”外交部:再次暴露民进党当局媚日卖台
- 12电单车充电起火法律责任谁来担
- 13停运3年后被拆除,有轨电车为什么“跑不起来”了?
- 14习近平:新时代中塞命运共同体是中塞铁杆友谊的升华
- 15老年人被短剧套路、黄金店铺跑路……被中消协点名!
- 16普京宣誓就任俄罗斯联邦第八届总统
- 17习近平主席对塞尔维亚国事访问成果文件清单
- 18尹锡悦举行就职两周年记者会谈民生和韩美同盟关系
- 19万玛才旦逝世一周年,“没讲完的故事”都怎样了?
- 20海关总署:允许符合相关要求的塞尔维亚鲜食蓝莓进口