生酮饮食或加速器官衰老

　　科技日报讯 (记者刘霞)美国科学家开展的小鼠实验显示*@@**，生酮饮食会导致受损细胞在小鼠心脏、肾脏、肺部和大脑内积聚@*%%，加速器官衰老#@，增加其罹患心脏病、癌症等疾病的风险@%*#。相关论文发表于17日出版的《科学进展》杂志#@*@*。

　　生酮饮食是一种遵循低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食方式@##*。尽管许多人为了减肥和控制血糖而采用了这种饮食方式*%@@#，但其健康影响研究结果喜忧参半#*。

　　为了解更多信息#%##，得克萨斯大学健康科学中心团队给6只小鼠喂食生酮饮食3周#*。这些小鼠90%以上的热量来自脂肪@%，不到1%来自碳水化合物*##。对照组则遵循标准饮食%%，其中17%的热量来自脂肪%@@#*，58%来自碳水化合物%#%。

　　团队随后分析了小鼠的心脏、肾脏、肝脏和大脑组织样本**##，寻找衰老细胞#*。当细胞受损而无法正常发挥作用时*#@%，会变成衰老细胞#%@%。这些细胞会在身体组织内游荡%%@#，释放毒素@*@%%，从而引发炎症@#@##。

　　结果显示*%*@，与标准饮食小鼠相比%#*，生酮饮食小鼠器官中的衰老细胞明显更多*@%%。例如@*##，生酮饮食小鼠肾脏内细胞衰老标志物的数量是正常饮食动物的4倍#%#*@。鉴于衰老细胞的数量会随年龄增长而增加***，这些发现表明#%%，生酮饮食可能会加速器官衰老*##@*，从而增加罹患心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的风险*@%%。研究还显示**，让小鼠重新遵循标准饮食会减少衰老细胞的数量#%##。

　　研究团队指出*%#*，虽然生酮饮食在某些情况下可能有益#%，但并不适合所有人@%@@*。

　　(科技日报)