5月18日晚%%@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@@*，没想到短短19个小时后*#*%%，这条视频点赞量就已经超过170万**%@*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%@，如今能卖四五百杯#%#@*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*@@*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@%#*，丰富着市民的日常生活@*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%@##@，咖啡%####，不再只是一杯饮品*%#@#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@@%#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”##%@，一杯咖啡搅动多少流量%#@%@。9.9元%*#，是咖啡行业的关键词@#%。2023年的夏天%#@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@@%。

　　“南京阿姨”的咖啡*#%，价位在10块钱##*，却没有浓郁的商业气息#*#@#，没有价格战的硝烟@*@@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@%%，就骑电驴子出去进货#%@。

　　“按照2块钱一条成本%@##@，3条就要6块#%*，杯子5毛*%*%，加上水电费%#%%#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*%@**，30年不变的味道##%，可比其他店里手冲实在太多了%@。”“其实火的不是咖啡***#%，是可爱的阿姨”#@#*。

　　在这场流量之战中#*，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*@%**，带来神奇的疗愈价值#@##，令人“怦然心动”@%#%#，产生共情狂欢%#*%@。制作全过程大大方方摆上台面##%@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#*。怀旧、手冲等元素发酵%#，幻化为你想要的那杯咖啡*@，烟火气十足#@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠