践行大食物观 保障粮食安全
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本文转自:中新网
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树立和践行大食物观#%*##,构建粮食安全新格局%@%,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化%@***,提高食物产业链供应链韧性##@%*,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全#@@,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中*#。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择%*#。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观*@##%。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物%@,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念*%@%。”党的十八大以来#*#*,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观##*#%。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”@*@,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件*@%。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观@*@%*,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观@@***。
福建省率先探索践行大食物观##*。30多年来*#%#,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势%#*@@,“靠山吃山唱山歌@#*%*,靠海吃海念海经”@%@@@。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上#@#@%,福建建设海上牧�%##。⑸至缚�%***,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业@*@#。如今%#,福建践行大食物观取得显著成效*##,粮食单产提高的同时%%#,食物供给更加丰富多元%%,畜禽肉类产量大幅增长#%@%%,水产养殖快速发展*@%%,食用菌产业从无到有%%%##,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份@@#%@。
从福建经验看@@*%,树立和践行大食物观*##@,拓展传统粮食生产边界*@**@,优化食物供给结构##@@*,满足了消费者多元化的食物消费需求#*%%*。从“以粮为纲”到树立“大食物观”@#***,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展#%#%*,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展@**%,大食物观内容越来越丰富%#@,发展路径越来越清晰**@@*。
树立和践行大食物观***,要充分发挥农业资源比较优势@##%。我国耕地资源有限@@,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富@@@%,还有很多荒地和盐碱地@**。在保护生态环境的前提下@%@%,各地应结合自身实际@#@%,发展优势特色农产品##%@,实现各类食物供求平衡#%。解决吃饭问题####%,根本出路在科技@%@*@。各地应强化科技和装备支撑#%*,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术*@%,挖掘食物供给潜力#@@%。加强农产品质量全程监管%%,保障人民群众吃得安全、吃得放心*#。
树立和践行大食物观%#@@*,要坚持市场导向%#%*#,围绕需求推进产供销协同发展#%#,拓展农产品市场空间#%@#%。农产品要种得好#*#%,也要卖得好#%。我国是农业大国*@,农产品丰富多样@@,但每到农产品销售季节@*@#%,滞销问题就比较突出#**@%。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业%@,提升农业产业化水平%#*%。要配套建设现代农产品物流体系@@,加快建设全国统一大市�##@。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬諤%@,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中*#,逐渐打破农产品销售难问题%@*##,解决地方发展区域特色农业后顾之忧*#*。(本文来源:经济日报 作者:金观平)
(责任编辑:年巍)
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