在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药**@#@，疲惫的神农已经中毒了72次#*%#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%%@@，忽然几片树叶从头顶飘落%*@@。他捡起一片嚼了嚼@%*@，顿觉神清气爽、毒气全消#*%%。就这样#@*%@，茶@*@*，被发现了**%*。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》##*@%。

　　1657年%%%#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌#@，说中国茶叶“有益健康%%，老少咸宜”%#%*#，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%*@。在此之后不到两百年的时间%%#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*%*%。想来@#%%@，中国五千年前的古老传说#*##@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想**%#。

　　茶%%#*，源于中国@#@，盛行于世界#*@。如今*%*，无论是在东方的茶馆%@#*@，还是在西方的咖啡馆***#%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受#*#。茶叶@%#%，这片小小的绿色叶子%*#，承载着历史的厚重%*#%@，连接着世界的每一个角落%@%%@，成为了人类共同的文化遗产@*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%@**，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#@@*%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@@#，推动全球农业的可持续发展*#@%%。茶文化以其独特的魅力走向世界@**，架起了多元文化的沟通桥梁#@%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%@@%%，到南北朝“茗粥”的创新尝试%**@#，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@%%%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%#**，散发着智慧的光芒%#%#%。

　　饮茶之风盛行于唐代#@，至宋元时期#*%，茶馆文化兴起%#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*%，茶文化深入人心*%。明清时期@%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#*，中国茶文化达到了新的高度%*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海##@，它的故事在更广阔的天地间继续书写@#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%@#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*@##。此图现藏于台北故宫博物院@@**@。

　　汉代的丝绸之路##@@，不仅是丝绸的天下*%*#%，也是茶叶的星光大道*%**。一队队商旅从中原出发@#*%*，一路向西*#，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@@@@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%*%@%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*#***，它不仅带来了味觉的享受*#%，更带来了对东方文化的好奇和向往##。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%##@*，跨越南海##，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家**。

　　▲1984年*@*#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#*@%。该商船于1745年1月从广州启程回国#*%#%，船上载有中国茶叶370吨左右@**。图为哥德堡号沉船茶样@*#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%*##@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品*#。正是这种特性不断被人们发现@%*%，自唐代起*#%%#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%*@#*。

　　马匹在古代军队中的地位%#*，堪比今日的坦克##*。军马在中原王朝一直是稀缺资源@@*%#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%@%@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*%#。就这样@##*，两边一拍即合##*%*，从民间到官方##*@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*@#@@。这种互市不仅解决了双方需求@#@，还促进了各民族经济和文化交流##。小小一片茶叶*%#@，既兴贸易@@，又稳边疆%*，可谓“居功至伟”@#*%%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#*%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*%。仕女手持盏托和盏##，为对弈的主人进茶#@#，反映出唐代饮茶已风行西域地区%%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@@%，是茶马古道上的一个古驿站@@*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#@%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%#*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@*#@@，万里茶道的故事悄然开启*@@。这条路线全长14000多公里#@%%，从中国的福建省出发@@%*，经河南、山西等地#*%#，一路北上#%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%**@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@@。在蒙古草原上#@*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%*，碰撞出独特而诱人的风味@#*%#。由砖茶煮成的咸奶茶%#，成为蒙古族的传统茶饮#%。当茶叶最终抵达圣彼得堡%%#%*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@@@#。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#@#，成为了交流的使者%%，在交换财货的同时*@#，也在传递着和平与友谊%#@%。

　　万杯世界茶**，你爱哪一个？

　　在中国**%@，茶不仅是一种饮品%@@#*，更是一种文化%%*%@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#*。在北京%#%@，一碗大碗茶%%，不仅解渴###@#，更映照出北方人豪迈直爽的性情**#@。而在饮食精致的广东和江浙%*%@，人们将茶叶与早餐巧妙融合#@*@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@*@。“头上晴天少%@，眼前茶馆多”@@*#，在慵懒富足的天府之国#%%*#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@@%%，真是再“巴适”不过了@*@#%。潮汕地区的“工夫茶”**%，则是一种精细的饮茶艺术*@###，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*%@#*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%*。

　　在隔海相望的日本*%*%，饮茶之风同样盛行@*%@。日本茶道起源于中国%@#，在学习和吸收中国茶文化的基础上%@%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@*%。唐代*@#@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%#**@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本***。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@##%。宋朝时#%@@，中国茶文化再次“输出”%%，我们今天所熟悉的“抹茶道”***@@，其源头即是宋代的“点茶法”#@。今天###，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@@。小小一片茶#%*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*#%**。

　　在遥远的欧洲@*@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@%。不同于日本对清新绿茶的喜爱#@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*##。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*%*@，调制出别具英伦风味的茶饮@##*%。

　　不过别忘了##，英国人能种出自己的茶叶#%@%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%%*#。他在鸦片战争后三次潜入中国*%%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#*#，在阿萨姆地区培育成功*@，并实现规模化、商业化生产*#%@#。

　　自此%%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家**@#@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@@@**，并将其与本土特色结合%@#@%，孕育出了自己独特的茶文化@%*@@。比如#@%%@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@#**，成为全球茶市场上的佼佼者#*@*@。

　　茶叶的流转之旅*##@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%%@@，更是文化交流与融合的故事**%。从中国到欧洲@*%*@，再到南亚%%%%*，茶叶的传播和演变#%%@，展现了人类文明的多样性和包容性*%@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%###。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%%#*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%*@@，赢得了各国人民的喜爱%@*。根据国际茶叶委员会的数据%%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#@，中国作为全球最大的茶叶生产国#@，贡献了近一半的茶量@%##%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@@。十年来@%*，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度*%*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇##。自2015年起*#**@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*@，茶叶出口额稳步上升%%@#。

　　随着“一带一路”的推进*%*#%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@#。例如*#，2022年8月@#*，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@*@@#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%%##，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月##@#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%*。

　　国际茶叶大会的举办*#%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%%#。自2017年起%%*#@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*@##@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%%#。这个“以茶会友”的平台*@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#%，更是文化交流和国际合作的重要平台*@%*%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%#*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@@*。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*@%@，期间%##，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%%，共同探讨茶在当代世界的角色*###*，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣##%@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@##*，就是‘人在草木间’%#**%。”习近平总书记的妙解#%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*#%@*。

　　中华茶文化%%@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*%。“以茶为媒#@#，以茶会友”@#*#*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#%*，在千年的跨文化交流中*%**，已成为一种全球共通的语言@%@#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@*@%@。

　　以茶叙事@@%%%，以茶述理@*%。小小的叶子绿意盎然@*@%，淡雅的香茗沁润人心#**#*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%@@，中国茶%#@*，以其独特的韵味@@@%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%%@@，让世界感受到中国的温度和智慧*%#@。

　　一起品茗@%%，以茶交友%#@@%，合作共赢###%，一起构建人类命运共同体##%#。评论区@%@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣