在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*#*，疲惫的神农已经中毒了72次#@*%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%@%@@，忽然几片树叶从头顶飘落**。他捡起一片嚼了嚼#*，顿觉神清气爽、毒气全消#*%。就这样##，茶#@@@@，被发现了@@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#*#@@。

　　1657年%@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌##*，说中国茶叶“有益健康@%@，老少咸宜”%%#*@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%@。在此之后不到两百年的时间**%#@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@@。想来*%#@，中国五千年前的古老传说@#@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%**@。

　　茶*@#@，源于中国#%，盛行于世界#@##。如今%*，无论是在东方的茶馆%%*，还是在西方的咖啡馆@#%%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%@%*#。茶叶*#，这片小小的绿色叶子%##%，承载着历史的厚重%%##，连接着世界的每一个角落@*%**，成为了人类共同的文化遗产@%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%%%@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%*@@@，推动全球农业的可持续发展##*@。茶文化以其独特的魅力走向世界*#%，架起了多元文化的沟通桥梁#%@%@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@%，到南北朝“茗粥”的创新尝试#@%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%@#%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#@，散发着智慧的光芒@**%。

　　饮茶之风盛行于唐代@#@，至宋元时期%*%*，茶馆文化兴起#*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#%#%，茶文化深入人心#@*。明清时期%*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣**%*%，中国茶文化达到了新的高度#*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%#%，它的故事在更广阔的天地间继续书写*@@%@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#%@%*。此图现藏于台北故宫博物院#@。

　　汉代的丝绸之路#%%，不仅是丝绸的天下#@%@，也是茶叶的星光大道%@。一队队商旅从中原出发#@，一路向西*@@#，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%%#@#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*%#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@#@#*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#*，它不仅带来了味觉的享受%*#**，更带来了对东方文化的好奇和向往#@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%%%*%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@@%%，跨越南海%%@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*#。

　　▲1984年%##，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@%@。该商船于1745年1月从广州启程回国%*@，船上载有中国茶叶370吨左右#@#%#。图为哥德堡号沉船茶样@@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*%%#，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品**@。正是这种特性不断被人们发现#@@#，自唐代起#%*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%%#@。

　　马匹在古代军队中的地位@#，堪比今日的坦克@#%#*。军马在中原王朝一直是稀缺资源@*@*#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品***。就这样%*，两边一拍即合*#**，从民间到官方#%%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%*%。这种互市不仅解决了双方需求#@，还促进了各民族经济和文化交流#%%。小小一片茶叶%@@@%，既兴贸易*%@#*，又稳边疆##@@#，可谓“居功至伟”#%#%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*@%@*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓##@。仕女手持盏托和盏%#，为对弈的主人进茶@#*%，反映出唐代饮茶已风行西域地区#%*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@%***，是茶马古道上的一个古驿站*%*%*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%%*#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪**，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@**，万里茶道的故事悄然开启##。这条路线全长14000多公里#%*，从中国的福建省出发%%，经河南、山西等地***，一路北上*%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@%@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*@%@。在蒙古草原上*#*%%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇*@*，碰撞出独特而诱人的风味#@%##。由砖茶煮成的咸奶茶%##%@，成为蒙古族的传统茶饮##。当茶叶最终抵达圣彼得堡#*#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#*%#@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%%##，成为了交流的使者*%，在交换财货的同时#*，也在传递着和平与友谊@*@*@。

　　万杯世界茶@%@，你爱哪一个？

　　在中国*@**#，茶不仅是一种饮品%@，更是一种文化%*%@#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#%%**。在北京%#%*@，一碗大碗茶*%#，不仅解渴@#@@#，更映照出北方人豪迈直爽的性情#*@。而在饮食精致的广东和江浙@#*，人们将茶叶与早餐巧妙融合#@###，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@@*@%。“头上晴天少%*@#%，眼前茶馆多”@@，在慵懒富足的天府之国*@#*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%#，真是再“巴适”不过了%%。潮汕地区的“工夫茶”#*，则是一种精细的饮茶艺术%%@%*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#@%%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*#。

　　在隔海相望的日本%*@#，饮茶之风同样盛行@%。日本茶道起源于中国*#，在学习和吸收中国茶文化的基础上*#@%#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#*%*。唐代#%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@@%*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事####，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*@#。宋朝时%#%，中国茶文化再次“输出”*#@，我们今天所熟悉的“抹茶道”@*#，其源头即是宋代的“点茶法”%%。今天%#@%#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#@。小小一片茶@@*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%*@@。

　　在遥远的欧洲%*@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*%@%%。不同于日本对清新绿茶的喜爱#%%*%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*#@*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#@#，调制出别具英伦风味的茶饮%@@#%。

　　不过别忘了@#，英国人能种出自己的茶叶#@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧##。他在鸦片战争后三次潜入中国*@%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%@*#，在阿萨姆地区培育成功**#，并实现规模化、商业化生产*%。

　　自此%*，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓***%，并将其与本土特色结合%###，孕育出了自己独特的茶文化#%%@%。比如*%*%@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量**，成为全球茶市场上的佼佼者%*。

　　茶叶的流转之旅*%#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事#@*#%，更是文化交流与融合的故事%%**。从中国到欧洲@##*#，再到南亚#%#@，茶叶的传播和演变*#*，展现了人类文明的多样性和包容性@%%%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*%@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@@，赢得了各国人民的喜爱#%#。根据国际茶叶委员会的数据#@@%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#%%%，中国作为全球最大的茶叶生产国#%#@@，贡献了近一半的茶量#@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*%。十年来%%%%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#*@@*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%@*@。自2015年起*%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%*###，茶叶出口额稳步上升@@。

　　随着“一带一路”的推进%*@#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%@@@#。例如%*#%*，2022年8月%@#@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%*#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@*@%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月##@%@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@@@@。

　　国际茶叶大会的举办%@#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*#@。自2017年起%%@#*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#%%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一**#。这个“以茶会友”的平台#@%##，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#%*%，更是文化交流和国际合作的重要平台@*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*##，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@*@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*##*，期间%%@*#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行##，共同探讨茶在当代世界的角色#*@*%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%%%，就是‘人在草木间’@%%。”习近平总书记的妙解*@%*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%#@@#。

　　中华茶文化*#@#%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@@@##。“以茶为媒%*@，以茶会友”@%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@@%%@，在千年的跨文化交流中#@，已成为一种全球共通的语言*@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#*#。

　　以茶叙事*@@*，以茶述理##*%。小小的叶子绿意盎然@*%%*，淡雅的香茗沁润人心%*@#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*%，中国茶%%#@，以其独特的韵味%@#@%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@%，让世界感受到中国的温度和智慧*****。

　　一起品茗@%@#%，以茶交友%%，合作共赢@@*%，一起构建人类命运共同体%@*##。评论区#%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣