5月18日晚%@*@#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@@%@，没想到短短19个小时后@#%#%，这条视频点赞量就已经超过170万*%#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@#%#*，如今能卖四五百杯#%@*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*@%%，丰富着市民的日常生活%#*@@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#@%@%，咖啡%@，不再只是一杯饮品%*%**，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#%@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#%*%，一杯咖啡搅动多少流量@%。9.9元@@#，是咖啡行业的关键词%#%@#。2023年的夏天#@@%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@@%*。

　　“南京阿姨”的咖啡@#*，价位在10块钱**，却没有浓郁的商业气息@#@，没有价格战的硝烟%*%*%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#%#，就骑电驴子出去进货%%*。

　　“按照2块钱一条成本#%@%*，3条就要6块@%@，杯子5毛#@，加上水电费*%@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@*，30年不变的味道%##，可比其他店里手冲实在太多了#@@@。”“其实火的不是咖啡@#@%*，是可爱的阿姨”%#@*。

　　在这场流量之战中%%@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#%，带来神奇的疗愈价值#*%，令人“怦然心动”*%，产生共情狂欢%#%#%。制作全过程大大方方摆上台面***#*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*%##。怀旧、手冲等元素发酵##，幻化为你想要的那杯咖啡%*@%，烟火气十足@*%#。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠