在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#*##，疲惫的神农已经中毒了72次%#%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@*@@#，忽然几片树叶从头顶飘落%*。他捡起一片嚼了嚼#%*#，顿觉神清气爽、毒气全消%@#。就这样***，茶%#，被发现了@*。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%**#*。

　　1657年%%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌**@##，说中国茶叶“有益健康@%，老少咸宜”%***，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@@。在此之后不到两百年的时间@#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#%*@*。想来%#，中国五千年前的古老传说#**#%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%%。

　　茶*@@，源于中国%@*，盛行于世界##%@@。如今@*%，无论是在东方的茶馆**%#，还是在西方的咖啡馆*#*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%%。茶叶@#@，这片小小的绿色叶子*@%，承载着历史的厚重@****，连接着世界的每一个角落**%**，成为了人类共同的文化遗产**。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月**，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*@%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#@，推动全球农业的可持续发展@@@*。茶文化以其独特的魅力走向世界#@，架起了多元文化的沟通桥梁*@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#%@，到南北朝“茗粥”的创新尝试#%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍##，散发着智慧的光芒#%。

　　饮茶之风盛行于唐代*@**，至宋元时期@%*，茶馆文化兴起@*#*%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@@##%，茶文化深入人心@@%%。明清时期#%%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%@#*，中国茶文化达到了新的高度#@%#@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#%%@，它的故事在更广阔的天地间继续书写%#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》#%%%@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*#。此图现藏于台北故宫博物院@#。

　　汉代的丝绸之路%@#*，不仅是丝绸的天下**，也是茶叶的星光大道@@@#。一队队商旅从中原出发*@#@，一路向西#%#%@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@@@*，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*%**。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%*#@*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#@##@，它不仅带来了味觉的享受*@，更带来了对东方文化的好奇和向往*@#%@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%%%%%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@@@@，跨越南海#*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家**@#%。

　　▲1984年*%@*@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%*@。该商船于1745年1月从广州启程回国*%@，船上载有中国茶叶370吨左右%@*@#。图为哥德堡号沉船茶样#%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%%%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%%@#。正是这种特性不断被人们发现*#，自唐代起#%%#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道##*#%。

　　马匹在古代军队中的地位#*%@，堪比今日的坦克%@%@*。军马在中原王朝一直是稀缺资源**#%#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳##，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%#%。就这样%*@%，两边一拍即合%%@%@，从民间到官方%@%#，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#*。这种互市不仅解决了双方需求##*%%，还促进了各民族经济和文化交流@*。小小一片茶叶#*，既兴贸易**@%#，又稳边疆@@*@%，可谓“居功至伟”***。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#@*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#*#*#。仕女手持盏托和盏@@*#@，为对弈的主人进茶#@，反映出唐代饮茶已风行西域地区#@%*%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%@，是茶马古道上的一个古驿站%*#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*%%@@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#*#@%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%**@#，万里茶道的故事悄然开启%*%。这条路线全长14000多公里**@%%，从中国的福建省出发#*#%#，经河南、山西等地%@##@，一路北上*###，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#%#。在蒙古草原上%*%@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%@#%，碰撞出独特而诱人的风味%@。由砖茶煮成的咸奶茶#@**，成为蒙古族的传统茶饮%*@*。当茶叶最终抵达圣彼得堡#%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@%*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#%%*@，成为了交流的使者*%*，在交换财货的同时*##，也在传递着和平与友谊*##*。

　　万杯世界茶@*@，你爱哪一个？

　　在中国@@*#%，茶不仅是一种饮品%#@，更是一种文化@##，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%*。在北京#@#%，一碗大碗茶#*#，不仅解渴@*%*@，更映照出北方人豪迈直爽的性情#%#@。而在饮食精致的广东和江浙#@@#，人们将茶叶与早餐巧妙融合#%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%*。“头上晴天少%#%@%，眼前茶馆多”@*@@，在慵懒富足的天府之国%%@%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*#%，真是再“巴适”不过了*@@。潮汕地区的“工夫茶”#*，则是一种精细的饮茶艺术####，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@###。

　　在隔海相望的日本%#*@*，饮茶之风同样盛行%#。日本茶道起源于中国*@@，在学习和吸收中国茶文化的基础上##%##，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%#*#@。唐代@#**，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习**%*@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*#@#@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事##*%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%@%%。宋朝时@*#，中国茶文化再次“输出”#***，我们今天所熟悉的“抹茶道”*@，其源头即是宋代的“点茶法”%%。今天**%@*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎*#。小小一片茶*##，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@#@*。

　　在遥远的欧洲#@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%%@。不同于日本对清新绿茶的喜爱#@#@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%**#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@@，调制出别具英伦风味的茶饮%#@@%。

　　不过别忘了@#%，英国人能种出自己的茶叶##，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@%@。他在鸦片战争后三次潜入中国#*@*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%@，在阿萨姆地区培育成功*%#，并实现规模化、商业化生产*@#%%。

　　自此*%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%##*%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*#，并将其与本土特色结合@%#，孕育出了自己独特的茶文化@%#%%。比如*%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量**#，成为全球茶市场上的佼佼者%%*@%。

　　茶叶的流转之旅*#*#@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%@*，更是文化交流与融合的故事#@%。从中国到欧洲#@#%@，再到南亚*##，茶叶的传播和演变%#%@%，展现了人类文明的多样性和包容性@%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏##。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%##*#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界**@%，赢得了各国人民的喜爱#**%。根据国际茶叶委员会的数据@#@*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*%，中国作为全球最大的茶叶生产国#@#@@，贡献了近一半的茶量%*#%#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@@#@*。十年来@#%#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#%%%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*%#*#。自2015年起@%%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*@，茶叶出口额稳步上升@@%。

　　随着“一带一路”的推进@%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@*@%。例如##，2022年8月*#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北##@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*#*@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%@#**，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干#*@*#。

　　国际茶叶大会的举办#%*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@%。自2017年起@%*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%%@**，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%**。这个“以茶会友”的平台%*@@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@%**%，更是文化交流和国际合作的重要平台*@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%@#**，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@*@%*。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*%*，期间**%@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#@*#%，共同探讨茶在当代世界的角色#@*%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开**#*，就是‘人在草木间’%%#*#。”习近平总书记的妙解@#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛##@**。

　　中华茶文化@*%%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#*%。“以茶为媒@%*@，以茶会友”%%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统**#@#，在千年的跨文化交流中*%***，已成为一种全球共通的语言**#*，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用**@。

　　以茶叙事@%%@，以茶述理%@*@。小小的叶子绿意盎然@*#，淡雅的香茗沁润人心*@##%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*@@，中国茶#%@#，以其独特的韵味@#@%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#@%@，让世界感受到中国的温度和智慧%*。

　　一起品茗@@%%#，以茶交友@#*%，合作共赢%#%@，一起构建人类命运共同体%@。评论区*%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣