5月18日晚%#@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*@@#%，没想到短短19个小时后*%@*，这条视频点赞量就已经超过170万*@%*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡##*%@，如今能卖四五百杯%%@*#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#@*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@%%，丰富着市民的日常生活#*#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素##，咖啡#@，不再只是一杯饮品#*%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@*%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%#%*#，一杯咖啡搅动多少流量%@@。9.9元@#%@*，是咖啡行业的关键词@**%*。2023年的夏天@@@*%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#@@@。

　　“南京阿姨”的咖啡*#，价位在10块钱###@@，却没有浓郁的商业气息**%*，没有价格战的硝烟@%%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了*#，就骑电驴子出去进货#*%*。

　　“按照2块钱一条成本@#@#，3条就要6块@@，杯子5毛#*，加上水电费%@##，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%*@%，30年不变的味道@*@**，可比其他店里手冲实在太多了*#@%。”“其实火的不是咖啡#@@，是可爱的阿姨”*#%。

　　在这场流量之战中#@*，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身**%，带来神奇的疗愈价值###，令人“怦然心动”*#%，产生共情狂欢*#@。制作全过程大大方方摆上台面*@%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@%。怀旧、手冲等元素发酵@%，幻化为你想要的那杯咖啡@%*，烟火气十足%*%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠