践行大食物观 保障粮食安全
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本文转自:中新网
亚奥理事会高度评价哈尔滨亚冬会筹备
树立和践行大食物观#@@,构建粮食安全新格局*#%,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化*@##,提高食物产业链供应链韧性**@%%,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全@@,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中*#。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择%#@%。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观*@。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物@@%@%,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念%%%。”党的十八大以来***,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观%#@*。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”@@@*,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件**@*。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观*##%,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观*%。
福建省率先探索践行大食物观%*@。30多年来%*,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势#**,“靠山吃山唱山歌@%,靠海吃海念海经”%@%。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上%*%@@,福建建设海上牧矦#@。⑸至缚�%%#,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业*%###。如今#%#@,福建践行大食物观取得显著成效%#@%,粮食单产提高的同时#@@*@,食物供给更加丰富多元*@%@,畜禽肉类产量大幅增长@%##%,水产养殖快速发展%*%,食用菌产业从无到有*#@,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份@#。
从福建经验看##*#,树立和践行大食物观@@%,拓展传统粮食生产边界%*,优化食物供给结构%@@*,满足了消费者多元化的食物消费需求%@*。从“以粮为纲”到树立“大食物观”**###,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展*@%*,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展%*###,大食物观内容越来越丰富@*@##,发展路径越来越清晰*%%。
树立和践行大食物观@@@@@,要充分发挥农业资源比较优势@*。我国耕地资源有限#@%%*,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富@%#*,还有很多荒地和盐碱地%*@@#。在保护生态环境的前提下@@#@#,各地应结合自身实际**,发展优势特色农产品%*#,实现各类食物供求平衡%*##%。解决吃饭问题@@@*,根本出路在科技*@@*。各地应强化科技和装备支撑##,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术##*,挖掘食物供给潜力@*%。加强农产品质量全程监管#@@#,保障人民群众吃得安全、吃得放心#@。
树立和践行大食物观@***,要坚持市场导向#%,围绕需求推进产供销协同发展@#@#,拓展农产品市场空间%*#*。农产品要种得好@*@,也要卖得好@@@。我国是农业大国#%#%,农产品丰富多样@#%%,但每到农产品销售季节##,滞销问题就比较突出%#%。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业@#,提升农业产业化水平@*。要配套建设现代农产品物流体系**%**,加快建设全国统一大市�%%%@#。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬諤@%,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中%#,逐渐打破农产品销售难问题#@,解决地方发展区域特色农业后顾之忧#@。(本文来源:经济日报 作者:金观平)
(责任编辑:年巍)
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