5月18日晚%*%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%@%，没想到短短19个小时后*#，这条视频点赞量就已经超过170万%@#%@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%#@，如今能卖四五百杯@@@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*%#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%*%*，丰富着市民的日常生活#%#%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#%@*%，咖啡@@@%@，不再只是一杯饮品#%%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*##。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*%，一杯咖啡搅动多少流量#@#。9.9元**%#*，是咖啡行业的关键词**@。2023年的夏天*#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@@#%*。

　　“南京阿姨”的咖啡#@，价位在10块钱*@#@%，却没有浓郁的商业气息@%#@@，没有价格战的硝烟@#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#%*，就骑电驴子出去进货%***@。

　　“按照2块钱一条成本*@，3条就要6块%**@@，杯子5毛##，加上水电费#%##%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*#，30年不变的味道%#%，可比其他店里手冲实在太多了%%*#*。”“其实火的不是咖啡**%*，是可爱的阿姨”@#@。

　　在这场流量之战中*%%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#%#，带来神奇的疗愈价值#%#，令人“怦然心动”*@%*，产生共情狂欢@#**@。制作全过程大大方方摆上台面**##@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%@###。怀旧、手冲等元素发酵@@，幻化为你想要的那杯咖啡@*#@，烟火气十足%##。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠