生酮饮食或加速器官衰老

　　科技日报讯 (记者刘霞)美国科学家开展的小鼠实验显示@#%*，生酮饮食会导致受损细胞在小鼠心脏、肾脏、肺部和大脑内积聚%#%，加速器官衰老*@@##，增加其罹患心脏病、癌症等疾病的风险#%。相关论文发表于17日出版的《科学进展》杂志@@。

　　生酮饮食是一种遵循低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食方式@*。尽管许多人为了减肥和控制血糖而采用了这种饮食方式%%，但其健康影响研究结果喜忧参半@#*#。

　　为了解更多信息%#%%，得克萨斯大学健康科学中心团队给6只小鼠喂食生酮饮食3周**#。这些小鼠90%以上的热量来自脂肪@%，不到1%来自碳水化合物%#*。对照组则遵循标准饮食**#，其中17%的热量来自脂肪#%%%，58%来自碳水化合物#@%。

　　团队随后分析了小鼠的心脏、肾脏、肝脏和大脑组织样本%%%#，寻找衰老细胞%**。当细胞受损而无法正常发挥作用时%@**，会变成衰老细胞%%%@。这些细胞会在身体组织内游荡#%#，释放毒素%#@，从而引发炎症%%@。

　　结果显示@%%@#，与标准饮食小鼠相比%#，生酮饮食小鼠器官中的衰老细胞明显更多@@%#@。例如*%#@，生酮饮食小鼠肾脏内细胞衰老标志物的数量是正常饮食动物的4倍%*。鉴于衰老细胞的数量会随年龄增长而增加*##*，这些发现表明#%，生酮饮食可能会加速器官衰老*@#，从而增加罹患心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的风险@@**。研究还显示@##*@，让小鼠重新遵循标准饮食会减少衰老细胞的数量*%@@%。

　　研究团队指出@**@，虽然生酮饮食在某些情况下可能有益##@*%，但并不适合所有人@#*#@。

　　(科技日报)