5月18日晚*@%#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%*%，没想到短短19个小时后*#，这条视频点赞量就已经超过170万%#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#%#@，如今能卖四五百杯#@@*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%@%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@@，丰富着市民的日常生活%#@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@*#%@，咖啡#*%#，不再只是一杯饮品@*#*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*@###。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”**#，一杯咖啡搅动多少流量#%。9.9元%#@*，是咖啡行业的关键词##*%#。2023年的夏天*@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*%%。

　　“南京阿姨”的咖啡%*%，价位在10块钱%%，却没有浓郁的商业气息*#@*，没有价格战的硝烟#*%%*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%@%*，就骑电驴子出去进货@@。

　　“按照2块钱一条成本**@*，3条就要6块#@*，杯子5毛*@*，加上水电费@%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@@%##，30年不变的味道%%*@，可比其他店里手冲实在太多了@%@*。”“其实火的不是咖啡@@%，是可爱的阿姨”#*。

　　在这场流量之战中*%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@*%##，带来神奇的疗愈价值*#@，令人“怦然心动”#%#，产生共情狂欢*@%。制作全过程大大方方摆上台面##*#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技##*%*。怀旧、手冲等元素发酵@%#，幻化为你想要的那杯咖啡###*#，烟火气十足%@#*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠