在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@@%%#，疲惫的神农已经中毒了72次@@@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@%*，忽然几片树叶从头顶飘落@*#%*。他捡起一片嚼了嚼#*#*@，顿觉神清气爽、毒气全消%#。就这样**@@，茶**，被发现了@@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@@@。

　　1657年@@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%*##，说中国茶叶“有益健康@%，老少咸宜”*@#%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%*#。在此之后不到两百年的时间%##，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶**。想来##@，中国五千年前的古老传说#@@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想#@#%%。

　　茶*%*%，源于中国%%@，盛行于世界%@#@。如今*@，无论是在东方的茶馆@%***，还是在西方的咖啡馆#%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受#####。茶叶%@%#，这片小小的绿色叶子@%*，承载着历史的厚重*%%#@，连接着世界的每一个角落@@%#，成为了人类共同的文化遗产#@@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@#@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*#%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%@%，推动全球农业的可持续发展*@。茶文化以其独特的魅力走向世界#*#，架起了多元文化的沟通桥梁#%@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%*%，到南北朝“茗粥”的创新尝试*@*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%*@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*@@%，散发着智慧的光芒%@##。

　　饮茶之风盛行于唐代%#*@@，至宋元时期@%*，茶馆文化兴起%**#*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%*#@%，茶文化深入人心%%@。明清时期%*%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*%%%，中国茶文化达到了新的高度@%@%#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%@*，它的故事在更广阔的天地间继续书写**。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@%@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@@@。此图现藏于台北故宫博物院%*#**。

　　汉代的丝绸之路@###，不仅是丝绸的天下%*#，也是茶叶的星光大道*@#。一队队商旅从中原出发@*%，一路向西@*，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷#*#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#@，它不仅带来了味觉的享受%*%，更带来了对东方文化的好奇和向往#*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%*#*%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*#，跨越南海*#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%*#*。

　　▲1984年@%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@#%。该商船于1745年1月从广州启程回国@@@#，船上载有中国茶叶370吨左右@#@##。图为哥德堡号沉船茶样%@*%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%%#**，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%##@。正是这种特性不断被人们发现##@，自唐代起%*%#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道##@。

　　马匹在古代军队中的地位#%#，堪比今日的坦克%@#@#。军马在中原王朝一直是稀缺资源@%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@%*@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#**##。就这样***，两边一拍即合@%@@#，从民间到官方@@@%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@*#。这种互市不仅解决了双方需求**#%，还促进了各民族经济和文化交流#@%@@。小小一片茶叶@@*，既兴贸易#@%，又稳边疆#%%@%，可谓“居功至伟”#***。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#@%*。仕女手持盏托和盏#%*##，为对弈的主人进茶@*@，反映出唐代饮茶已风行西域地区%#@%*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%*%*@，是茶马古道上的一个古驿站%@%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#*@#@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@*%#*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%@%#，万里茶道的故事悄然开启##。这条路线全长14000多公里*#%，从中国的福建省出发%%@##，经河南、山西等地*%@*@，一路北上%#%%%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国###%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#@@%%。在蒙古草原上%#*@%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%*%，碰撞出独特而诱人的风味###。由砖茶煮成的咸奶茶*@*，成为蒙古族的传统茶饮@%*@。当茶叶最终抵达圣彼得堡%%*#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%%#*%，成为了交流的使者##，在交换财货的同时**#%%，也在传递着和平与友谊#*#%%。

　　万杯世界茶##@%，你爱哪一个？

　　在中国@@，茶不仅是一种饮品@%@#*，更是一种文化%#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@*。在北京%*，一碗大碗茶#@*，不仅解渴*@*，更映照出北方人豪迈直爽的性情*%。而在饮食精致的广东和江浙@*@，人们将茶叶与早餐巧妙融合**%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@%%。“头上晴天少@#%@，眼前茶馆多”%%%@，在慵懒富足的天府之国@%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶**，真是再“巴适”不过了%%*。潮汕地区的“工夫茶”**@**，则是一种精细的饮茶艺术@@@%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*%@@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@*%。

　　在隔海相望的日本%*@#，饮茶之风同样盛行*#。日本茶道起源于中国*#@@，在学习和吸收中国茶文化的基础上@#*@%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@@。唐代**%%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#%%*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%@@@@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事##*#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%%%*。宋朝时@%*%#，中国茶文化再次“输出”##%#@，我们今天所熟悉的“抹茶道”@%#*#，其源头即是宋代的“点茶法”%@*%。今天*%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%*。小小一片茶#%*@#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#*@%。

　　在遥远的欧洲%%###，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%@@%。不同于日本对清新绿茶的喜爱*#%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@@*#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@*%@，调制出别具英伦风味的茶饮%%%%。

　　不过别忘了**@，英国人能种出自己的茶叶@%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#*###。他在鸦片战争后三次潜入中国%@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@#*#，在阿萨姆地区培育成功*@##*，并实现规模化、商业化生产##*@。

　　自此%%##，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%%@@%，并将其与本土特色结合#@，孕育出了自己独特的茶文化#@#。比如##*%%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*%@@*，成为全球茶市场上的佼佼者*@**。

　　茶叶的流转之旅#%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事#**@%，更是文化交流与融合的故事*#。从中国到欧洲#*@%，再到南亚*@，茶叶的传播和演变%%，展现了人类文明的多样性和包容性*#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#%*#@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@#%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#*，赢得了各国人民的喜爱%*%*。根据国际茶叶委员会的数据@@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#%，中国作为全球最大的茶叶生产国@%%，贡献了近一半的茶量@@*%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*%@@。十年来@#@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@*%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@#。自2015年起@@%%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家**%#，茶叶出口额稳步上升@#%*。

　　随着“一带一路”的推进#@%@%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”**。例如%%%，2022年8月@@*#@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%*%%#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@#@%%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%#%@。

　　国际茶叶大会的举办@*%@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@*。自2017年起**，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%%%*%。这个“以茶会友”的平台**%%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口##，更是文化交流和国际合作的重要平台%#%**。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%##@@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行####。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%*%%#，期间%@%#@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#@%，共同探讨茶在当代世界的角色*#%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣#%#%*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#*%@%，就是‘人在草木间’*@@@*。”习近平总书记的妙解#@@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%@#。

　　中华茶文化@%%@@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@#@。“以茶为媒@%%@，以茶会友”##，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%%，在千年的跨文化交流中*#@*，已成为一种全球共通的语言*%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%@#。

　　以茶叙事%@@，以茶述理@*#。小小的叶子绿意盎然%@#@#，淡雅的香茗沁润人心*%%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%@*%*，中国茶#%@#，以其独特的韵味%#%@@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@*###，让世界感受到中国的温度和智慧#*#。

　　一起品茗#@，以茶交友*#%%@，合作共赢%@**，一起构建人类命运共同体%%。评论区#*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣