老乡鸡回应预制菜
▓线上WSOP2020▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐CBA季后赛:新疆力克浙江时隔五年再度挺进决赛
本文转自:中新网
“差生”淘汰!又一批公司或将退市
日前%*,快餐品牌老乡鸡在网络上发布《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》*%,就菜品是否为预制菜作出公开回应#@*。公开信称@%***,当前老乡鸡的正餐菜品中@@#*,餐厅现做菜占比70.6%%%@##,半预制菜占比27.7%*##@#,复热预制菜占比1.7%*%,公开信还包含餐厅供应商明细、追溯档案、菜品制作流程等信息###*。另外老乡鸡还决定开通“老乡鸡中央厨房”和“老乡鸡餐厅后厨”两个实时监控直播间@*%,欢迎消费者“云监工”*%@@%。
不少网友点赞###%,调侃老乡鸡没把消费者当外人%##@,认为这份诚恳的态度值得信赖;也有网友表达了期待*#@*,称希望其他预制菜快餐品牌也借鉴公开信做法%****,让预制菜经营公开透明@#%。对此@#@@#,你怎么看?
为快餐企业的真诚点赞
苗云辉
本次老乡鸡发布公开信的可贵之处在于%##%,其面对公众质疑没有选择回避*#%*,而是开诚布公地发布一封公开信来回应网友**%*#。这份坦然真诚的态度打动了许多人##@*,让很多人表示愿意为之买单*@%*。
当前快餐店品牌层出不穷@*,真诚却是稀缺的品质#%@%@。评论区就有不少网友吐槽*@#*,一些品牌店对菜品制作过程遮遮掩掩%#@%%,让人大倒胃口@%,不愿再去消费#%。而老乡鸡不仅没有遮掩#*,还大大方方地把企业“压箱底”的东西亮出来%%,这消除了消费者与品牌之间的隔阂%%%*@,让人们看到了企业的诚意***@#。这也反映出##@*,当前快餐店留住消费者不仅要靠口味#@,还有企业文化、对待消费者的细节等方方面面*#%%@。对其他快餐品牌来说#*#,或许可以借鉴这些思路*#,多与消费者开诚布公地交流#%@,多了解消费者对品牌的需求%#%#,让人们看到诚意之举并愿意为之买单@*#@。
不必闻“预”色变
吕璐芳
此前有消费者质疑老乡鸡@#@#,是因为对预制菜有偏见***%,觉得只要是预制菜就有很多添加剂、高油高盐*%,对其唯恐避之不及@@%,但因其口味稳定、出餐效率更高等#*#*,餐饮业对预制菜的态度并非全然抵制**#。根据公开信中的内容%*#@,老乡鸡餐厅现做菜占比约七成*%@@#,其余三成为半预制菜和复热预制菜@*#%%,也说明该品牌并不排斥预制菜本身#%%@。
其实@@%#*,消费者对预制菜的偏见主要来自对预制菜制作过程的未知和担忧#*#*%。从老乡鸡的菜品溯源报告来看#%**,其公开了所有菜品的原料来源、操作工艺%%@,以及是否添加防腐剂、各项检测指标、储运方式等详细信息#%%,让人们看到了预制菜并非“洪水猛兽”*#。随着预制菜标准化的推行@#@,期待越来越多餐饮企业能够公开透明地经营菜品@**,让更多消费者看到@%,预制菜制作过程也可以做到干净卫生%@#,运输条件也可以实现冷链快速配送@%,保证营养成分减少流失@***%,让顾客不必再闻“预”色变@#*,吃得明白、吃得安心#@**。
长远发展还需多方合力
刘延军
本次老乡鸡公开回应预制菜质疑的做法*%%**,可以说为预制菜行业发展开了个好头@##。从长远来看#*%%,让更多消费者放下对预制菜的顾虑#%@%,实现预制菜行业更好发展%@#*,还需企业、有关部门和消费者合力推动#**%@。
前不久@**%,市场监管总局等几部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》%##@*,提出大力推广餐饮环节使用预制菜明示、加强预制菜食品安全监管%%@@*。要做到这些*#,需要餐饮企业严格落实主体责任@**,当好预制菜安全的第一监控人%#%,为消费者提供安全健康的消费环境*#@#。有关部门也应对餐厅日常经营实施有效监管%%*%,为预制菜消费安全把好关%*##@。还可引导企业对预制菜经营制定公开透明的流程*#,让更多消费者对预制菜安全有信心#*##@,能放下心来消费@@%#。
分享让更多人看到
热门排行
- 1黄金销售不规范行为引发大量投诉
- 2外媒:以军切断拉法援助路线联合国官员发声
- 3市场监管总局公布2023年知识产权执法十大典型案件
- 4中国业务可能暂停?普华永道回应
- 5国家空间天气监测预警中心发布太阳耀斑信息提示
- 6东西问·中外对话|“在绿色发展方面,中国一直在发挥引领作用”
- 7【小新的Vlog】一步一旋律小新带你打卡成都地铁“音乐阶梯”
- 8在匈牙利古都“穿越”秦汉文明
- 9图览丨这个最东边又最西边的国家,曾多次力挺中国
- 10香港生产力促进局与惠普共建3D打印技术中心
- 11中国队奥运村驻地亮相星星元素彰显活力
- 12挺进深蓝,铁骑踏浪当先锋
- 13挺进深蓝,铁骑踏浪当先锋
- 14行走的思政课“五一”国际劳动节,聆听恢宏壮美的劳动赞歌
- 15调查:就职迎两周年之际韩国总统尹锡悦好评率仅为24%
- 16缺斤短两、乱收停车费……景区消费乱象缘何屡禁不止?
- 17西藏拉萨:春耕第一犁
- 18【东西问】杨慧林:了解对方的同时可以重新认识自己
- 19习近平出席匈牙利总统舒尤克和总理欧尔班举行的欢迎仪式
- 20习近平访“塞铁”,贝尔格莱德遇到“中国红”