中国小麦的“C位” 麦收前在准备什么？

2024-05-21 17:59:33 | 来源：GG之家

小字号

▓线上WSOP2021▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐国家统计局：下阶段CPI有望低位温和回升

本文转自：中新网

东西问丨刘琳：从东方到西方，老舍《茶馆》为何魅力长存？

　　夏粮#@@@#，是我国全年第一季成熟的粮食*@#*#，产量占全年粮食的20%以上##，其中绝大部分是冬小麦*@。今年@%，11个冬小麦主产省份面积稳中有增%@，小麦长势总体好于常年*#@，奠定了丰收的基础@%@@@。

　　河南地处黄淮海平原@*，常年小麦播种面积8500万亩以上##@*#，位居全国第一#*%%，产量占全国小麦产量的1/4左右#%@，是我国小麦生产上当之无愧的“C位”*#@*。

　　加工市场里感知“三夏”新变化

　　眼下#%，河南麦田里正处在大规模收割前的平静之中***，但围绕新粮上市%**，从农民、合作社到加工企业*%@，都早已活跃起来##。河南省漯河市舞莲面粉有限责任公司负责人杨帅告诉记者*@%@，他感受到今年最大的变化是优质小麦的计划收储量多了@#，往年是1.8万吨%*%，今年可能超过4万吨*@。由于单品种优质小麦需要专收专储%%%%，因此他要腾出更多的独立仓库和专用车辆*%，让小麦不混杂##*%*，保证纯度%#*%@。

　　这样的变化#*，主要是得益于食品加工企业对面粉多元化的这种需求@@@，特别是近两年很多网红的小食品@#，像烤面筋、小油条以及烩面%*，包括一些速冻水饺*#*，它们需求的面粉不一样*##%%，因此面粉企业需要更多不同的优质小麦作为原料去生产@%%*。

　　河南不仅是小麦生产大�*@#%。彩切÷蠹庸ご笫*#@@*。巳�1/3的方便面、1/4的馒头、3/5的汤圆、7/10的水饺%%。漯河是河南重要的小麦加工集聚地之一%@%%，今年这里规模以上食品工业企业达到237家*%，比去年增加了40家%@*@*。再加上这些企业每年都在推出新品*@**，因此作为主要原料的优质小麦粉的需求呈现增长趋势%#*。

　　以杨帅所在面粉厂为例@%，他们对接28家食品生产企业的个性化面粉订单需求%#@，根据这些需求*@%，又转化为具体的7个优质小麦品种%#%%*，再通过适当提高收购价引导与面粉厂合作的53家合作社进行订单种植%*%。就这样#%#@，产业链下游月饼、虾片、沙琪玛、辣条等新品的需求就转化为了产业链上游的7个小麦品种*%##%。在漯河#@*@，这样的小麦全产业链联合体已经有7个%**。

　　而为了保障收储的优质小麦品质和产量能够稳定达标**@*，联合体也引入了社会化服务组织%#@*，进行统一供种、统一管理%%。

　　记者看到@*%**，与统一管理的地块不同***，普通种植模式的地块由于管理粗放*%%，不同品种混杂种植#*，小麦个头高矮参差不齐%@@@，品质也达不到专用面粉的加工需求@@#@%。

　　近年来@**##，通过全产业链的带动@*##@，漯河不断引导种粮大户通过标准化种植优质品种*#，来实现增产增收@%@#@。今年*%*，漯河市的优质专用小麦面积达126.89万亩#@%%@，占当地小麦面积的53.3%*@@，占比居河南全省第一@*%@。

　　厅长划重点：抓好跨区作业保障和防灾减灾

　　河南小麦预计本月25日左右大面积开镰收获@#@@，持续到6月15日左右@%。在短短20天左右时间里%*，如何确保8500多万亩丰收到手#@%@，颗粒归仓？河南省农业农村厅有关负责人划出了重点：

　　“三夏”期间#@#，河南计划投入农机400万台套以上**@，其中联合收割机20万台套%%@%#，履带式收割机3万台套@%#。

　　制定出台“三夏”助农惠农10项政策*@%*，跨区作业机械实行免费通行*@@，在重点区域、主干道路口设立接待服务站400个%**##，为跨区作业提供服务保障%@@#*。“三夏”开始后%*#@，还将通过服务平台为农机手提供机收作业、天气预报等信息服务##%#。

　　针对近期极端天气造成的个别倒伏地块#@%#，河南已第一时间制定补救措施*#@，下派技术人员深入一线指导%**，通过喷施磷酸二氢钾溶液等%@，促进小麦灌浆#**@，最大限度减少灾害造成的损失@*。

　　为预防收获期间极端天气影响##@#@，河南还支持各类经营主体加快建设粮食烘干设施*@#，目前已建成烘干设施580台#%，新增日烘干能力3.7万吨*@**@。

　　在全省建设313个“平急两用”的区域农机服务中心、716个农机应急作业服务队@@#。一旦出现阴雨天气%*%%，对成熟小麦进行抢收*%%@@。

　　三夏科普：高颜值有内涵的多彩小麦

　　我们常说的小麦色@@#，是很多人想要追求的一种肤色####，代表着健康、阳光*@。其实小麦的颜色可不只这一种%*，今天就带大家去认识一下高颜值有内涵的多彩小麦！

　　河南农业大学农学院作物学博士研究生 许豪：彩色小麦@#%%，从外观上来看@@**%，跟普通小麦差不多**%，但是籽粒的颜色却不是传统意义上的黄澄澄#@*@。有红色的%*@%*，还有绿色的%@#%*，这可不是晚熟小麦##，其实它已经进入了灌浆期@@###，再有20多天就能收获了@@%%。

　　这些@@，就是采用“物理诱变”“化学诱变”和“远缘杂交”等一系列育种方法@###@，选育出来的可以规模化种植的彩色小麦新品种#@@#*。因为富含花青素#@#%#，所以才会在种皮上显现出不同的色彩#%@*。

　　为什么要研究彩色小麦呢？看中的可不是它的花架子！它含有丰富的蛋白质、氨基酸#@@，微量元素和矿物质含量也高于普通小麦@@#%，拥有让人吃好吃健康的潜质！

　　用它制作的这些面条、麦片@*@*@，看上去还是传统食品的样子*%，但已经有了保健食品的功能##@@，说它颜值高、有内涵@*%，可一点也不为过！

　　(总台央视记者梁丽娟王凯博陈博河南台漯河台)

【编辑:王超】

分享让更多人看到

中国小麦的“C位” 麦收前在准备什么？

热门排行